Đỗ đen là thực phẩm giàu protein, chất xơ và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Các mẹ bầu hoàn toàn có thể uống nước đỗ đen để tăng cường dinh dưỡng, tuy nhiên bà bầu uống nước đỗ đen vào thời điểm nào thì tốt? Mẹ bầu có thể uống vào buổi sáng, uống sau bữa ăn hoặc uống trước khi ngủ 1-2 tiếng đều tốt.
Thành phần dinh dưỡng có trong đỗ đen
Nước đỗ đen giàu dinh dưỡng với các vitamin và khoáng chất quan trọng
Đỗ đen là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người, được sử dụng trong nhiều món ăn ngon miệng và có giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần dinh dưỡng của nửa cốc (86gr) đỗ đen nấu chín chứa khoảng:
- Năng lượng: 114 kilocalories
- Chất đạm: 7,62gr
- Chất béo: 0,46gr
- Carbohydrate: 20,39gr
- Chất xơ: 7,5gr
- Đường: 0,28gr
- Canxi: 23mg
- Sắt: 1,81mg
- Magiê: 60mg
- Phốt pho: 120mg
- Kali: 305mg
- Natri: 1mg
- Kẽm: 0,96mg
- Thiamin: 0,21mg
- Niacin: 0,434mg
- Folate: 128msg
- Vitamin K: 2,8mg
Đỗ đen còn chứa các loại dinh dưỡng thực vật như saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin có đặc tính chống oxy hóa. Ngoài ra, đỗ đen còn giàu tinh bột, hoạt động như một kho dự trữ năng lượng đốt cháy chậm nên cơ thể tiêu hóa chậm, ngăn chặn sự gia tăng đột ngột lượng đường trong máu.
Trả lời băn khoăn bà bầu uống nước đỗ đen vào thời điểm nào
Mẹ bầu có thể uống nước đỗ đen sau khi ăn hay trước khi đi ngủ
Mặc dù đỗ đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng bà bầu uống nước đỗ đen vào thời điểm nào sẽ phát huy tác dụng tốt nhất?
- Uống vào buổi sáng: Bà bầu uống nước đỗ đen vào buổi sáng khi thức dậy giúp lợi tiểu, hỗ trợ làm sạch đường tiết niệu cũng như thải độc.
- Uống sau bữa ăn: Dùng nước đỗ đen sau khi ăn giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa dinh dưỡng, hỗ trợ hấp thu các dưỡng chất hiệu quả.
- Uống trước khi ngủ: Bổ sung nước đỗ đen trước khi ngủ 1-2 giờ đồng hồ giúp mẹ bầu giảm căng thẳng, giảm tình trạng đau nửa đầu và hỗ trợ ngủ ngon giấc hơn bởi đỗ đen có chứa chất giúp tăng cường lưu thông khí huyết.
Tiết lộ cách nấu nước đỗ đen đơn giản cho bà bầu
Sau khi đã biết bà bầu uống nước đỗ đen vào thời điểm nào tốt nhất, mẹ hãy sắp xếp để dùng thức uống này hợp lý với khoảng cách các bữa ăn trong ngày. Để nấu nước đỗ đen đơn giản, dưới đây là cách mẹ có thể tham khảo:
- Sau khi ngâm đỗ, rửa sạch lại và loại bỏ các hạt đỗ đen bị hư hay bị lép
- Cho đỗ đen vào chảo rang tới khi có màu vàng và mùi thơm.
- Cho đỗ đen đã rang vào nước sôi, để lửa nhỏ nấu lại tới khi sôi tiếp và tắt bếp.
- Không mở nắp nồi, ủ ít nhất 10 phút là có thể dùng được.
- Khi uống mẹ có thể thêm một chút đường nhưng không quá nhiều.
Xây dựng một chế độ dinh dưỡng cân đối, phù hợp sẽ giúp mẹ có một thai kỳ khỏe mạnh, an toàn. Trong các giai đoạn mang thai, mẹ cũng nên sắp xếp thời gian tìm một spa bầu chất lượng để tăng cường sức khỏe, cải thiện tâm trạng hiệu quả. Lựa chọn spa chăm sóc bà bầu chất lượng, uy tín sẽ mang tới trải nghiệm tốt cho mẹ, đánh tan đau mỏi tại nhiều bộ phận trong cơ thể cũng như xả stress, giúp mẹ thư giãn tốt hơn.
Tác động chăm sóc bầu với các liệu trình chất lượng cao ở Mama Maia Spa
Sở hữu nhiều gói liệu trình chất lượng, Mama Maia Spa là địa chỉ chăm sóc mẹ bầu top đầu tại Hà Nội. Spa có các gói chăm sóc lưng cho bà bầu, tác động tăng cường lưu thông máu với đá nóng, chăm sóc làn da mẹ bầu mịn màng, tươi trẻ, giúp mẹ thư giãn trong không gian êm dịu, nhẹ nhàng..
Mang tới trải nghiệm chăm sóc bầu hàng đầu, giúp mẹ xả stress hiệu quả
Với những thông tin cung cấp như trên, hy vọng mẹ đã biết được bà bầu uống nước đỗ đen vào thời điểm nào tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng hiệu quả và không làm ảnh hưởng tới sức khỏe. Mẹ hãy thêm ngay món nước uống này vào thực đơn để giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ sự phát triển của em bé trong bụng.
