Cách lên thực đơn giảm cân Eat Clean

1896 lượt xem

5/5 - (7 bình chọn)

Trong những năm gần đây, thực đơn giảm cân eat clean được nhiều chị em ưa chuộng và dần phổ biến hơn. Vậy hiệu quả giảm béo theo eat clean ra sao? Áp dụng thực đơn này thế nào? Mời bạn đọc bài viết sau để hiểu rõ điểm đặc biệt của chế độ ăn này.

Eat clean là gì? Có tác dụng thế nào?

Thực đơn giảm cân eat clean đã xuất hiện từ những năm 1960, với ý nghĩa ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất, ưu tiên thực phẩm sạch hữu cơ và hạn chế sử dụng gia vị để chế biến. Về cơ bản, phương pháp chế độ ăn giảm béo eat clean hướng tới việc ăn đủ 4 nhóm dinh dưỡng: chất bột đường, béo, protein, vitamin và khoáng chất.

Lợi ích của việc ăn theo thực đơn eat clean gồm:

Đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ chất cho các hoạt động thường ngày
Thực đơn giảm cân eat clean giúp giảm béo lành mạnh, cơ thể không bị mệt khi giảm cân
Tốt cho sức khỏe, hạn chế những chất béo xấu vào cơ thể
Đề phòng một số bệnh như tiểu đường, suy thận, huyết áp cao, ung thư..
Bảo vệ và dưỡng da từ bên trong, mang đến làn da đẹp
Tiết kiệm thời gian trong việc nấu nướng

Ăn uống theo thực đơn eat clean để có sức khỏe tốt hơn

Nguyên tắc lên thực đơn theo chế độ eat clean

Chị em có thể áp dụng thực đơn giảm cân eat clean và tuân thủ theo các nguyên tắc sau để đảm bảo đạt được mục tiêu đã đề ra trong thời gian nhất định.

Lựa chọn thực phẩm trong thực đơn eat clean

Chú ý khi lựa chọn nhóm thực phẩm lành mạnh vào thực đơn giảm cân eat clean. Một số nhóm chất cần thiết trong việc xây dựng thực đơn như sau:

Tinh bột: Trong thực đơn giảm cân eat clean chị em cần loại bỏ tuyệt đối carbs chuyển hóa nhanh (tinh bột xấu) như gạo trắng, bún, phở, bánh mỳ trắng.. và nên thay thế bằng tinh bột chuyển hóa chậm như bánh mỳ đen, gạo lứt, yến mạch, khoai lang..
Protein: Khuyến khích chị em ăn nhiều đạm, đặc biệt là đạm từ thịt trắng như ức gà, cá, trứng, hải sản.. và hạn chế đạm từ thịt đỏ như thịt bò, thịt lợn
Chất béo: Nguồn chất béo tốt nên được sử dụng từ dầu thực vật như dầu olive, dầu hướng dương, đậu nành và các loại hạt.. hạn chế ăn chất béo từ động vật
Đường: Tránh sử dụng các loại đường kính, đường hóa học trong thực đơn giảm béo và nên thay bằng mật ong, đường thốt nốt.. với những loại quả ngọt hạn chế ăn như mít, nhãn, vải..
Chất xơ: Tăng cường ăn nhiều loại rau xanh để bổ sung nhiều chất xơ, vitamin cho cơ thể. Những loại rau gợi ý trong chế độ ăn như bông cải xanh, rau cải, xà lách.. rất tốt cho chế độ ăn giảm béo

Bổ sung đầy đủ nhóm chất dinh dưỡng và sắp xếp thực đơn khoa học để giảm béo nhanh

Nguyên tắc ăn kiêng eat clean

Áp dụng những nguyên tắc sau để hiệu quả giảm béo theo thực đơn eat clean đạt hiệu quả tối ưu:

Không nhịn bất cứ bữa nào trong ngày, nhất là bữa sáng. Nên ăn đủ bữa, chia nhỏ bữa ăn trong ngày
Nên tự nấu ăn tại nhà để hạn chế dầu mỡ và kiểm soát lượng calo trong bữa ăn
Lựa chọn đồ tươi sống để nấu thực đơn eat clean giảm béo, tránh đồ hộp, đồ chế biến sẵn
Tránh uống rượu bia, nước ngọt, bánh kẹo
Uống đủ tối thiểu 2 lít nước mỗi ngày
Tăng cường rau xanh để bổ sung chất xơ
Ưu tiên phương pháp chế biến hấp, luộc thay vì chiên xào

Tự nấu ăn tại nhà và chia thành các bữa nhỏ để kiểm soát lượng calo

Xây dựng thực đơn giảm cân eat clean gợi ý

Áp dụng nguyên tắc giảm béo eat clean như trên, sau đây là một số gợi ý cho bạn trong 3 ngày, sử dụng những nguyên liệu đa dạng, dễ kiếm và dễ chế biến:

Thực đơn giảm cân ngày 1:

Bữa sáng: 2 lát bánh mỳ nướng, 1 ly cam ép nguyên chất
Bữa trưa: Bánh mỳ nướng với ngũ cốc nguyên cám, sữa đậu nành, trái cây
Bữa tối: Salad rau củ trộn với nước sốt mè, canh súp khoai tây, nước ép cần tây
Bữa phụ: Bổ sung thêm trứng luộc, chuối hoặc yến mạch vào các bữa phụ trong ngày

Bánh mỳ đen, bánh mỳ nguyên cám.. nên được dùng thay thế cho bánh mỳ trắng

Thực đơn giảm cân ngày 2:

Bữa sáng: 2l lát bánh mỳ đen với bơ đậu phộng, ăn kèm sữa hạt hoặc sữa chua không đường
Bữa trưa: Salad đậu phụ, 1 củ khoai lang, nước ép bưởi
Bữa tối: Salad rau củ và ức gà áp chảo, 2 lát bánh mỳ hạnh nhân, chuối
Bữa phụ: Ăn thêm rau củ luộc, sữa tươi không đường vào các bữa phụ trong ngày

Ức gà được ưa chuộng bởi hàm lượng protein cao và ít calo

Thực đơn giảm cân ngày 3:

Bữa sáng: 2 lát bánh mỳ nướng, 1 quả trứng luộc, sinh tố bơ
Bữa trưa: Salad thịt gà, 1 quả chuối và sữa đậu nành
Bữa tối: 1 phần cá, 1/2 bát cơm gạo lứt, bông cải xanh luộc, dưa lưới
Bữa nhẹ: Ăn thêm trái cây ít đường hoặc bánh ngũ cốc ăn kiêng vào các bữa phụ trong ngày

Cơm gạo lứt là tinh bột chuyển hóa chậm tốt cho sức khỏe và quá trình giảm béo

Bên cạnh việc áp dụng thực đơn giảm cân eat clean, chị em cũng nên sử dụng các phương pháp giảm béo như massage giảm mỡ để tiêu hao năng lượng nhanh hơn và giúp cơ thể săn chắc hơn. Với việc áp dụng cách massage bấm huyệt cùng nhiều bước đánh tan mỡ tích tụ dưới da, Mama Maia Spa đã giúp hơn 300.000 chị em giảm béo thành công.

Hóa lỏng, giảm mỡ tầng sâu với sóng điện từ RF tại nhiều vùng cơ thể

Đến với Mama Maia Spa, spa giảm béo top đầu Hà Nội, chị em sẽ được đội ngũ chuyên viên nhiều năm kinh nghiệm tư vấn kĩ về chế độ dinh dưỡng cũng như liệu trình phù hợp với cơ địa và mục tiêu giảm cân của bản thân. Với công nghệ massage bấm huyệt chuyên sâu từ Nhật Bản, đắp bùn cứu thải độc và áp dụng kết hợp công nghệ từ Mỹ, nhiều chị em đã giảm từ 5-15kg tùy liệu trình áp dụng.