Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với những người mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, việc lựa chọn thực phẩm và cách cân bằng giữa những gì nên và không nên ăn thường khiến nhiều người mẹ bầu phải đau đầu. Và bà bầu bị tiểu đường nên ăn rau gì cũng là câu hỏi được nhiều người thắc mắc. Hãy cũng tìm hiểu bài viết dưới đây để có được câu trả lời nhé!
Mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ nên chọn loại rau như thế nào?
Thực tế, không có thực phẩm nào bị nghiêm cấm hoàn toàn đối với những người mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, thực hiện một chế độ ăn uống lành mạnh, kiểm soát khẩu phần ăn và lượng thực phẩm tiêu thụ sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, ngăn ngừa tăng đường huyết gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Các loại rau có lợi cho mẹ bầu mắc tiểu đường thai kỳ nên có chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp, giàu chất xơ và nitrat, giúp làm giảm huyết áp hiệu quả.
Mẹ nên lựa chọn loại rau giàu chất xơ, dồi dào nitrat và có chỉ số GI thấp
Top 5 loại rau củ tốt cho mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ
Bà bầu mắc tiểu đường thai kỳ nên ăn những loại rau nào tốt cho sức khỏe? Dưới đây là gợi ý top 5 loại rau củ giúp cải thiện bệnh tiểu đường của bà mẹ ngay sau đây.
Rau dền
Rau dền là một loại rau thường xuất hiện trong bữa ăn gia đình với hương vị ngọt, tính mát và chứa nhiều dinh dưỡng. Nghiên cứu cho thấy rằng, việc ăn rau dền có thể ổn định đường huyết, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tăng đường huyết như béo phì. Đối với mẹ bầu, việc ăn rau dền không chỉ có lợi cho bệnh tiểu đường mà còn cung cấp hàm lượng sắt tự nhiên rất cao, giúp phòng ngừa thiếu máu cho cả mẹ và thai nhi trong bụng.
Rau dền thanh mát và chứa nhiều dinh dưỡng
Cải bó xôi
Nếu bạn đang tìm kiếm những loại rau tốt cho bệnh tiểu đường thai kỳ, đừng bỏ qua cải bó xôi. Cải bó xôi, hay còn gọi là rau bina, không chỉ là một loại rau giàu dinh dưỡng mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng kháng viêm, hỗ trợ hệ tiêu hóa và nâng cao thể lực. Đặc biệt, cải bó xôi có tác dụng ổn định đường huyết với chỉ số đường huyết thực phẩm (GI) thấp, giúp cơ thể sản xuất insulin hiệu quả và loại bỏ các chất độc hại. Rau này cũng rất giàu sắt và folate, rất tốt cho sức khỏe của mẹ bầu.
Bông cải xanh
Bông cải xanh, là một loại rau thuộc nhóm họ cải, rất giàu dinh dưỡng với nhiều loại vitamin và khoáng chất như canxi, magiê, kali, natri, sắt, vitamin A và vitamin C. Đặc biệt, chất sulforaphane có trong bông cải xanh có khả năng kích hoạt sản sinh enzyme bảo vệ tim mạch, giúp giảm tổn thương cho các tế bào, điều này rất tốt cho các bà mẹ bị tiểu đường và cao huyết áp. Bên cạnh đó, lượng chất xơ và chất chống oxy hóa phong phú trong bông cải xanh cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang trong giai đoạn thai kỳ và mắc bệnh tiểu đường.
Bông cải xanh giàu chất sắt, giúp phòng ngừa thiếu máu cho mẹ bầu
Rau mồng tơi
Mồng tơi là một loại rau rất phổ biến và được nhiều mẹ bầu ưa chuộng nhờ tính mát mẻ, giúp thanh lọc và giải độc cơ thể, đồng thời cung cấp nhiều dinh dưỡng. Rau mồng tơi cũng có khả năng giúp mẹ bầu loại bỏ chất béo tự nhiên, hữu ích cho những người mắc thừa cân và có vấn đề về đường huyết cao. Ăn nhiều mồng tơi cũng giúp giảm tiểu buốt, đái dắt và hỗ trợ điều trị táo bón do khả năng nhuận tràng tốt.
Tăng cường chất xơ với rau mồng tơi, giúp mẹ nhuận tràng, tiêu hóa tốt
Rau cần tây
Cũng như cải bó xôi, rau cần tây là một loại rau có chỉ số đường huyết GI thấp, phù hợp cho mẹ bầu mắc tiểu đường. Rau cần tây cũng giàu chất nitrat, thường xuyên bổ sung vào khẩu phần ăn giúp giảm huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ điều trị các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, mỡ máu và giảm cholesterol. Mẹ bầu có thể thưởng thức nước ép cần tây hoặc món xào cần tây với tỏi để làm phong phú hơn bữa ăn hàng ngày.
Cần tây chứa chỉ số GI thấp, giúp mẹ thải độc cơ thể hiệu quả
Sau khi đã biết được những loại rau tốt cho tiểu đường thai kỳ, mẹ bầu có thể lên kế hoạch dinh dưỡng chi tiết và một thực đơn healthy cho bản thân. Đồng thời, việc chăm sóc sức khỏe thai kỳ cũng vô cùng quan trọng. Nhiều mẹ bầu đã lựa chọn sử dụng các liệu trình chăm sóc bầu toàn diện nhằm cải thiện sức đề kháng trong thời gian này, ví dụ như dịch vụ chăm sóc bầu chất lượng cao tại spa chăm sóc bầu uy tín Mama Maia Spa.
Liệu trình massage chăm sóc bầu chuyên sâu tại Mama Maia Spa
Mama Maia Spa sở hữu các liệu trình chăm sóc bầu chuyên sâu, giúp mẹ giảm đau mỏi toàn thân hiệu quả, nhanh chóng. Các bước massage bầu theo kỹ thuật Nhật Bản giúp mẹ đánh tan mệt mỏi, đau nhức, nâng cao chất lượng giấc ngủ mỗi đêm. Kết hợp với ngâm chân thảo dược, đi đá nóng để đả thông kinh lạc, đem tới sự thư giãn hoàn toàn cho mẹ.
