Giảm cân bằng đậu phụ có hiệu quả không? Đây là câu hỏi mà rất nhiều chị em đang tìm kiếm câu trả lời. Mời chị em tham khảo bài viết sau đây.
Giảm cân bằng đậu phụ có hiệu quả không
1. Giảm cân bằng đậu phụ có tốt không?
Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ – một món ăn làm từ đậu tương hạt dân dã quen thuộc với người Việt Nam. Đậu phụ chứa hàm lượng lớn canxi, protein, vitamin E và không chứa cholesterol. Vì vậy, loại thực phẩm này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra nó còn hỗ trợ tốt việc trị bệnh tiểu đường bởi giúp giảm lượng đường trong máu, tránh những thực phẩm nhiều tinh bột, đường và muối.
Đậu phụ không chỉ là món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng mà còn là “bí kíp” giảm cân hiệu quả được nhiều chuyên gia khuyên dùng:
- Đậu phụ chứa lượng lớn protein và chất béo bão hòa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng trong quá trình giảm cân, khi bạn cần kiểm soát chặt chẽ lượng thức ăn tiêu thụ.
- Đậu phụ còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp thức ăn được tiêu hóa nhanh chóng và đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể. Nhờ đó, quá trình trao đổi chất cũng được tăng cường, giúp đốt cháy calo và giảm mỡ thừa hiệu quả.
- So với các thực phẩm giảm cân phổ biến khác như ức gà hay thịt bò, đậu phụ chứa lượng calo thấp hơn đáng kể. 100g đậu phụ cứng chỉ cung cấp khoảng 76 calo, trong khi đậu phụ mềm còn ít hơn, chỉ khoảng 61 calo.
- Thay thế một phần thực phẩm giàu carbohydrate hoặc chất béo bằng đậu phụ giàu protein sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó dễ dàng tuân thủ chế độ ăn kiêng và giảm cân một cách bền vững.
- Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, một chế độ ăn tập trung vào protein từ đậu phụ có thể giúp giảm mỡ thừa và cholesterol xấu hiệu quả hơn so với chế độ ăn chủ yếu dựa vào protein động vật.
Giảm cân bằng đậu phụ có lẽ là cách giảm cân tiết kiệm và đơn giản nhất có thể thực hiện tại nhà.
2. Các món ăn giảm cân từ đậu phụ
Những công thức giảm béo với đậu phụ kết hợp cùng các nguyên liệu tươi mới sẽ mang đến những món ngon giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe.
Salad đậu phụ giảm béo nhanh
Thay đổi thực đơn với món salad đậu phụ vừa lạ miệng, vừa cung cấp đủ chất xơ với các loại rau ngon và bổ sung thêm protein, canxi với đậu phụ.
Salad đậu phụ chua ngọt là món ngon hấp dẫn ngày hè
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ
- 1 quả dưa chuột
- Ớt, rau mùi, chanh
- Gia vị, nước tương, đường.
Cách chế biến:
- Đậu phụ thái miếng vừa ăn, rán vàng rồi để ra đĩa
- Rau mùi sơ chế, rửa sạch cắt khúc, sơ chế dưa leo, thái lát ớt
- Pha chế nước trộn theo tỉ lệ 1 đường: 1 chanh: 3 nước
- Cho các loại rau, dưa chuột vào tô, thêm đậu phụ và nước sốt rưới lên rồi thưởng thức
Canh nấm đậu phụ lá hẹ
Món canh chay đậu phụ thanh đạm mang đến hương vị mới cho mâm cơm gia đình. Cách chế biến rất đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm tại các chợ và siêu thị, thời gian nấu nhanh chóng.
Canh nấm đậu phụ lá hẹ thanh đạm tươi mát
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ
- 200gr lá hẹ
- 100gr nấm rơm
Cách chế biến:
- Rửa sạch đậu phụ, cắt miếng vừa ăn
- Sơ chế sạch lá hẹ, cắt khúc, sau đó rửa nấm rơm và bổ đôi
- Bắc nồi lên bếp, phi hành tỏi đến khi vàng, thêm 1.5 lít nước đun sôi
- Thêm đậu phụ và nấm vào đun cho tới khi mềm rồi nêm gia vị vừa ăn
- Thêm lá hẹ đã được làm sạch trước đó
- Bắc nồi ra và thưởng thức
Đậu phụ sốt cà chua
Thực đơn giảm cân bằng đậu phụ không thể thiếu món đậu phụ sốt cà chua. Đây là món ngon phổ biến được rất nhiều gia đình ưa chuộng.
Đậu phụ sốt cà chua là món ngon đưa cơm của nhiều gia đình Việt
Nguyên liệu:
- 2 miếng đậu phụ
- 2 quả cà chua chín
- Hành lá, hành khô, gia vị
Cách chế biến:
- Rửa sạch đậu phụ, cắt miếng vừa ăn và để ráo nước
- Bắc chảo lên bếp, thêm dầu và rán cho đến khi chín vàng, cho ra đĩa
- Cà chua rửa sạch bổ cau thêm vào chảo, đảo đều tay cho đến khi mềm, thêm gia vị
- Thêm phần đậu đã rán vàng vào chảo và nêm nếm vừa ăn, đun nhỏ lửa trong 5-10 phút
- Có thể thêm bột năng để tạo độ sánh
- Thêm hành lá, hạt tiêu, dùng khi nóng
3. Những lưu ý khi giảm cân bằng đậu phụ
Để phương pháp giảm cân bằng đậu phụ đạt được hiệu quả cao thì cần phải chú ý những điểm sau:
- Việc giảm cân bằng đậu phụ khá hữu ích tuy nhiên nên cân nhắc lượng đậu phụ ăn vào hàng ngày. Không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít.
- Có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác như như rau, ức gà,…hạn chế những loại nhiều dầu mỡ nhưng vẫn đảm bảo đủ chất béo.
- Chú ý nguyên tắc trong cách giảm béo bằng đậu phụ chính là: thay đậu phụ cho thịt, trứng, giảm hàm lượng tinh bột trong mỗi bữa ăn, tăng cường ăn rau xanh và hoa quả tươi.
- Tránh ăn vặt và đồ ngọt vào buổi tối khiến khó tiêu và ngủ không ngon. Đồng thời đây chính là thời điểm mỡ thừa hình thành nhanh nhất.
- Nếu không thấy phương pháp này hiệu quả trong khoảng 1 – 2 tháng thì hãy thử áp dụng một phương pháp khác. Bởi nếu duy trì một chế độ ăn đậu phụ quá lâu, có thể gặp phải một vài rắc rối cho cơ thể như: gây thiếu muối I ốt, đầy bụng, khó tiêu, xơ cứng động mạch, ảnh hưởng chức năng của thận…
- Những người đang bị bệnh tuyến giáp như suy giáp, cường giáp cũng nên cân nhắc khi dùng đậu phụ. Tốt nhất nên tham khảo lời khuyên của bác sĩ điều trị về liều lượng sử dụng hợp lý với tình trạng sức khỏe của mình.
- Những chị em đang dùng thuốc trầm cảm, thuốc điều trị ung thư hoặc các liệu pháp hormone thay thế cũng nên chú ý hạn chế ăn đậu phụ vì thành phần trong đậu nành có thể làm giảm hiệu quả của thuốc điều trị.
Hiện nay, ngoài những biện pháp giảm cân bằng đậu phụ hay thực đơn ăn kiêng thì chị em có thể tham khảo tới dịch vụ làm đẹp lấy lại vóc dáng thon gọn tại các spa giảm béo có uy tín để đảm bảo an toàn cũng như sự hiệu quả tuyệt đối. Và Mama Maia Spa là một sự lựa chọn lý tưởng.
Kỹ thuật massage giảm béo bằng tay tại Mama Maia Spa
Tại Mama Maia Spa nhờ những kỹ thuật massage giảm béo độc quyền được thực hiện bằng tay 100% theo tiêu chuẩn Nhật bản. Đảm bảo an toàn, hiệu quả, không xâm lấn, không phẫu thuật. Cùng sự kết hợp của bước bấm huyệt chuyên sâu giúp dạ dày được thu nhỏ, giảm cảm giác thèm ăn và bài tiết mỡ thừa qua các con đường tự nhiên trên cơ thể.
Kỹ thuật giảm béo bằng công nghệ tiên tiến của Hoa Kỳ tại Mama Maia Spa
Nằm lồng hồng ngoại tại Mama Maia Spa
Đắp bùn cứu từ thiên nhiên tại Mama Maia Spa
Đặc biệt còn có kỹ thuật giảm béo bằng công nghệ sóng điện từ RF tiên tiến của Hoa kỳ giúp đốt cháy mỡ hiệu quả. Với sự kết hợp đồng thời của các bước như massage chuyên sâu, bấm huyệt, đắp bùn cứu từ thiên nhiên, nằm lồng hồng ngoại và công nghệ tạo form chữ S quyến rũ thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ được nhanh chóng hơn.
Những khách hàng giảm cân thành công nhờ Mama Maia Spa
