1036 lượt xem
5/5 - (1 bình chọn)

Gần đây chủ đề giảm cân bằng rau mồng tơi đang được đông đảo chị em quan tâm. Loại rau này vừa giúp giảm cân, vừa giúp giải nhiệt bởi chứa nhiều nguồn dưỡng chất dồi dào. Mời các bạn theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin nhé!

Các giá trị dinh dưỡng mà rau mồng tơi mang lại

Rau mồng tơi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như khoáng chất và vitamin gồm vitamin C, A, K, kali, acid folic, sắt, canxi và magie,… Đặc biệt, trong rau mồng tơi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotenoid và flavonoid giúp tăng cường việc bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các yếu tố gây ung thư hay các gốc tự do khác.

Theo Đông y, rau mồng tơi có vị chua, có tính hàn, bổ huyết, tán nhiệt, giải độc, lợi tiểu và đẹp da,… .Một loại rau phù hợp với thời tiết mùa hè nắng nóng. Theo Tây y, rau mồng tơi lại còn chứa chất pectin – 1 loại chất nhầy rất quý. Chất này có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa nhiều loại bệnh khác nhau như giúp thải chất béo, giúp nhuận tràng thích hợp cho những người có chỉ số đường và mỡ trong máu cao.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 1

Rau mồng tơi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người dùng

Tác dụng thần kỳ của rau mồng tơi

Rau mồng tơi hỗ trợ giảm cân

Công dụng đầu tiên phải kể đến của loại rau này đó chính là hỗ trợ giảm cân. Rau có công dụng này là do:

  • Trong rau có chứa 1 hàm lượng pectin rất lớn. Đây là 1 chất nhầy mang lại nhiều tác dụng khác nhau như trị táo bón, giảm đau xương khớp và còn giúp ngăn ngừa sự hấp thụ chất béo vào cơ thể.
  • Ngoài ra, rau mồng tơi còn có khả năng hạn chế sự hấp thụ của cholesterol vừa giúp giảm thiểu bệnh béo phì, cải thiện và duy trì vóc dáng vừa giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó giúp giảm cân và ngăn cản quá trình tích tụ mỡ.
  • Không những thế, rau mồng tơi còn giúp bạn có cảm giác no lâu, từ đó hạn chế lượng calo nạp vào cơ thể. Việc tiêu thụ loại rau này thường xuyên cũng sẽ giúp bạn có thể kiểm soát được lượng đường có trong máu, kích thích đốt cháy mỡ thừa nhờ cơ chế tăng cường quá trình trao đổi chất.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 2

Giảm cân bằng rau mồng tơi vô cùng hiệu quả

Hỗ trợ hoạt động tim mạch

Ngoài tác dụng giảm cân ra, thì rau mồng tơi còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Trong loại rau này có chứa các chất dinh dưỡng có tác dụng chống lại sự lão hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào của tim mạch. Hơn nữa, rau mồng tơi còn chứa acid folic có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và bảo vệ tim mạch. 

Giam Can Bang Rau Mong Toi 3

Rau mồng tơi hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Rau mồng tơi có chứa nhiều chất nhầy, polysaccharide phi tinh bột và chất xơ. Chất nhầy trong rau có tác dụng góp phần giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và tốt hơn. Chất xơ trong rau mồng tơi giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa và giảm thiểu các bệnh liên quan đến đường ruột hay ung thư trực tràng.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 4

Chất nhầy trong rau mồng tơi giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn

Rau mồng tơi giúp cải thiện thị lực

Trong rau mồng tơi có chứa vitamin A. Đây là 1 chất dinh dưỡng quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đau mắt đỏ, bệnh thoái hóa điểm vàng,… Việc tiêu thụ rau mồng tơi sẽ giúp cho mắt khỏe và sáng hơn. Ngoài ra, vitamin A có trong rau cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường chức năng của da và phát triển xương.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 5

Rau mồng tơi giúp hạn chế các bệnh về mắt

Rau mồng tơi có tác dụng dưỡng da

Ngoài tác dụng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng ra, rau mồng tơi còn hỗ trợ lưu thông khí huyết từ đó giúp bạn cải thiện làn da tươi trẻ, mịn màng. Loại rau này còn cung cấp các chất có tác dụng chống oxy hóa như lutein, beta carotenoid và zeaxanthin,… những chất này không chỉ giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa mà còn giúp cơ thể chống lại các bệnh tật về da. Bổ sung rau mồng tơi vào chế độ ăn uống vàng ngày cũng sẽ giúp tăng cường khả năng sản xuất collagen giúp da giảm nếp nhăn và săn chắc hơn.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 6

Bạn sẽ có làn da khỏe và đẹp hơn nếu ăn rau mồng tơi thường xuyên

Gợi ý một vài món giảm cân bằng rau mồng tơi

Rau mồng tơi là một loại rau vô cùng phổ biến đối với mỗi bữa cơm của người dân Việt. Rau mồng tơi không những cung cấp nhiều nguồn dinh dưỡng cho người sử dụng mà còn giúp giải nhiệt cơ thể. 

Gần đây nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau về tác dụng giảm cân, giúp vóc dáng săn chắc và thon gọn. Vậy nên, dưới đây chúng tôi gợi ý cho các bạn cách nấu ra những món ăn từ rau mồng tơi thơm ngon vừa giúp chị em giảm cân hiệu quả an toàn nhé.

Rau mồng tơi xào tỏi hỗ trợ giảm cân

Đây là món ăn rất “tốn cơm” mà các bạn có thể thử. Cách nấu cũng vô cùng đơn giản:

  • Bước 1: Trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như rau mồng tơi, dầu ăn và tỏi.
  • Bước 2: Rau mồng tơi khi mua về bạn cần nhặt sạch, rửa và để ráo nước.
  • Bước 3: Tiếp theo bạn cần bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.
  • Bước 4: Sau đó bạn cho chảo lên bếp, đợi nóng chảo rồi cho một ít dầu ăn vào và đun nóng
  • Bước 5: Tiếp theo bạn cho tỏi vào chảo và phi thơm lên. Và cuối cùng cho rau mồng tơi vào xào chín, cho thêm gia vị để vừa ăn.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 7

Giảm cân bằng rau mồng tơi xào tỏi

Canh rau mồng tơi nấu ngao hỗ trợ giảm cân

Đây là món ăn được ưa chuộng nhất trong những ngày hè nóng nực. Canh rau mồng tơi vừa thanh mát vừa có vị ngọt. Kết hợp sự hài hòa giữa 2 nguyên liệu giúp tăng thêm phần bổ dưỡng, giúp giảm cân hiệu quả và vừa giúp giải nhiệt. Cách thực hiện món canh rau mồng tơi nấu ngao như sau:

  • Bước 1: Trong bước này, bạn cần chuẩn bị rau mồng tơi, ngao và các gia vị khác như hạt nêm, muối,…
  • Bước 2: Tiếp theo bạn cần nhặt và rửa sạch rau. Ngao thì rửa sạch với nước, luộc chín và nhặt lấy phần ruột.
  • Bước 3: Tận dụng nước luộc ngao bên trên. Để nước ngao lắng xuống gạn nước sang 1 cái nồi khác để chắt phần nước trong.
  • Bước 4: Sau đó chỉ cần cho ngao đã nhặt vỏ vào nồi nước đã lọc và cho thêm rau mồng tơi đã rửa sạch vào.
  • Bước 5: Cuối cùng là cho gia vị theo khẩu vị của từng nhà.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 8

Canh rau mồng tơi nấu ngao vừa dễ làm vừa ngon miệng

Rau mồng tơi luộc

Rau mồng tơi luộc là món ăn siêu đơn giản, nhanh chóng và cũng là cách giảm cân hiệu quả. Cách nấu món ăn này vô cùng đơn giản:

  • Bước 1: Bước đầu tiên vẫn là bước chuẩn bị nguyên liệu để nấu. Rau mồng tơi khi mua về cần nhặt và rửa sạch với nước.
  • Bước 2: Tiếp theo bạn cần đun sôi nước.
  • Bước 3: Khi nước sôi thì cho rau đã rửa sạch vào luộc thêm với một chút muối cho đến khi chín. 

Thế là đã hoàn thành món rau mồng tơi luộc rồi các bạn nhé. Bạn chỉ cần vớt rau ra và để ráo nước rồi thưởng thức thôi.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 9

Rau mồng tơi luộc giúp bạn có được dáng đẹp eo thon

Canh rau mồng tơi cua đồng giúp giảm cân hiệu quả

Để nấu được món ăn này thì sẽ hơi mất nhiều thời gian một chút. Nhưng bù lại sẽ giúp bạn đốt cháy mỡ thừa một cách nhanh chóng, hiệu quả và an toàn. Cách làm:

  • Bước 1: Ban đầu bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như cua đồng, rau mồng tơi và các loại gia vị như hạt nêm, muối,…
  • Bước 2: Bước tiếp theo bạn cần phải nhặt rau sạch và rửa sạch lại nhiều lần với nước, rồi để ráo.
  • Bước 3: Cua đồng mua về, bạn cần làm sạch rồi tách phần mai ra và xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố hoặc giã bằng tay với chày, cối.
  • Bước 4: Sau khi đã xay hoặc giã cua xong thì cần lọc phần cua vừa xay với khoảng 2 – 3 lần nước.
  • Bước 5: Phần nước vừa lọc cho vào nồi để đun sôi.
  • Bước 6: Khi thấy nước đã sôi thì cho rau mồng tơi vừa chuẩn vị vào.
  • Bước 7: Cuối cùng bạn chỉ cần cho thêm gia vị vào và đợi rau chín là được.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 10

Canh rau mồng tơi cua đồng giúp giải nhiệt mùa hè

Canh mồng tơi nấu tôm siêu hấp dẫn

Canh mồng tơi nấu cơm là món ăn vừa bổ dưỡng vừa thanh mát vừa giúp ngăn ngừa quá trình hình thành mỡ thừa, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Cách làm món canh này như sau:

  • Bước 1: Chuẩn chị các nguyên liệu cần thiết gồm hành tím, tôm tươi, rau mồng tơi, các gia vị khác như muối, dầu ăn, hạt nêm, tiêu.
  • Bước 2: Rau mồng tơi mua về cần được nhặt, rửa sạch sẽ và để ráo nước. Tôm cần bỏ đầu, bỏ vỏ, bỏ chỉ đen và rửa thật sạch, cũng để ráo nước.
  • Bước 3: Bạn cho nồi lên bếp, đợi đến khi nồi nóng thì cho dầu vào, phi hành tím thật thơm và cho tôm vào xào.
  • Bước 4: Thấy tôm đã gần chín thì cho thêm nước vào và nấu sôi.
  • Bước 5: Cuối cùng là cho rau mồng tơi và nêm nếm gia vị. Đợi rau chín thì món ăn cũng đã được hoàn thành.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 11

Canh rau mồng tơi nấu tôm siêu ngon siêu ngọt

Một vài lưu ý khi giảm cân bằng rau mồng tơi

Để giảm cân bằng rau mồng tơi đúng cách và an toàn, bạn cần ghi nhớ một vài điều sau:

  • Bạn không nên quá lạm dụng loại rau này. Khi nấu bạn cũng cần hạn chế việc tiêu thụ muối và dầu ăn để tránh tình trạng cơ thể không thể hấp thụ hết chất dinh dưỡng được.
  • Không những thế việc ăn quá nhiều rau cũng khiến bị đầy bụng, táo bón, khó tiêu mặc dù chúng chứa nhiều chất xơ có tác dụng hỗ trợ giảm cân.
  • Ngoài ra bạn cần phải chọn mua rau sạch và tuyệt đối không nên ăn rau mồng tơi sống để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm.
  • Bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý cần hạn chế ăn kết hợp giữa thịt bò và rau mồng tơi, bởi sẽ gây ra tình trạng tiêu chảy.
  • Những người mắc bệnh sỏi thận thì không nên ăn rau mồng tơi. Bởi chất purine chứa nhiều trong rau khi vào dạ dày chúng sẽ biến thành axit uric từ đó sẽ góp phần tăng nguy cơ phát triển sỏi thận.

Giam Can Bang Rau Mong Toi 12

Bạn nên chọn mua rau mồng tơi sạch tại nơi bán rau uy tín

Qua bài viết trên, Mama Maia Spa đã gợi ý cho chị em một vài món ăn giảm cân bằng rau mồng tơi vừa ngon miệng, vừa dễ ăn lại vừa tốt cho sức khỏe. Mama Maia Spa hiện đang là cơ sở spa uy tín nhất, cung cấp nhiều gói dịch vụ khác nhau cho các khách hàng thân yêu cầu.

Mách bạn 5 món giảm cân bằng rau mồng tơi dễ làm, dễ ăn

Lấy lại vóc dáng mong muốn cho chị em tại Mama Maia Spa

Nhưng dịch vụ được nhiều chị em săn đón nhất tại đây phải kể đến dịch vụ giảm béo. Khi chọn dịch vụ này, các chị em không cần đắn đo bởi đã có rất nhiều ca sĩ, diễn viên nổi tiếng và hơn 300.000 chị em phụ nữ khác đều tin tưởng lựa chọn. Chúng tôi dám đảm bảo khách hàng sẽ cảm thấy hài lòng với dịch vụ này bởi:

  • Chúng tôi tung ra 3 gói giảm béo hiệu quả và tiên tiến vượt trội. Giảm béo Mutox (phương pháp này được thực hiện bằng các động tác bấm huyệt và massage chuẩn Nhật Bản 100%, một nơi nổi tiếng với các bài massage chuyên nghiệp và hiệu quả). Giảm béo Beslim – đây là phương pháp giảm béo có sự kết hợp hài hòa giữa công thức giảm béo Mutox và giảm béo bằng máu công nghệ cao, khách hàng sẽ thấy hiệu quả rõ rệt sau mỗi liệu trình. Và cuối cùng là gói giảm béo bằng công nghệ cao Maxislim.
  • Mama Maia Spa cam đoan với khách hàng là các phương pháp giảm cân này không hề ảnh hưởng đến sức khỏe, không xâm lấn, không phẫu thuật nên khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm và thả lỏng nhé.
  • Mọi loại mỡ ở các vùng khác nhau khi gặp chúng tôi cũng sẽ phải “đầu hàng chịu thua”. Tùy vào cơ địa khác nhau mà hiệu quả đem lại cũng sẽ khác nhau.

Các bước giảm béo MaxiSlim tại Mama Maia Spa: