Mách mẹ thực đơn cho bà bầu ăn chay vẫn đầy đủ dinh dưỡng

1239 lượt xem

5/5 - (5 bình chọn)

Ăn chay khi mang thai là lựa chọn của không ít các mẹ bầu đang áp dụng chế độ dinh dưỡng này kể cả khi có em bé. Để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất trong quá trình bầu bí, mẹ hãy đọc ngay bài viết sau của Mama Maia Spa và tham khảo thực đơn cho bà bầu ăn chay vẫn đầy đủ dinh dưỡng như sau.

Ăn chay có đáp ứng đủ dinh dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi?

Lên kế hoạch cho thực đơn ăn chay đủ dinh dưỡng, giúp mẹ và thai nhi khỏe mạnh

Liệu chế độ ăn chay có đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của thai phụ và em bé trong bụng không là vấn đề được nhiều mẹ bầu quan tâm. Nhiều mẹ bầu ăn chay không đủ chất do chế độ ăn chay thiếu hụt dinh dưỡng, món ăn không có các vitamin và khoáng chất có lợi cho quá trình mang thai. Mẹ cần đảm bảo chế độ ăn đa dạng thực phẩm gồm trái cây, các loại đậu, sữa thực vật và nhiều thực phẩm dinh dưỡng khác.

Thực đơn ăn chay cho mẹ bầu thường nhiều loại rau củ quả, giúp mẹ phòng ngừa táo bón. Các thực phẩm cho việc ăn chay đều có nguồn gốc thực vật, không có cholesterol và ít chất béo, cũng làm giảm các bệnh tim mạch, mẹ không lo sợ tăng cholesterol xấu trong máu. Tuy nhiên nếu không chú ý kỹ vấn đề dinh dưỡng, chế độ ăn chay khi mang thai của mẹ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe và sự phát triển của thai nhi do thiếu chất.

Mách mẹ thực đơn cho bà bầu ăn chay vẫn đầy đủ dinh dưỡng

Mẹ có thể tham khảo thực đơn cho bà bầu ăn chay đủ dinh dưỡng qua gợi ý sau đây. Đây là thực đơn điển hình đáp ứng các nhu cầu của mẹ trong một ngày. Dựa vào thực đơn này, mẹ có thể tự lên kế hoạch cho bản thân cho phù hợp.

Buổi sáng

1 tô nhỏ ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm hoa quả tươi và sữa chua không đường.
2 lát bánh mỳ nguyên cám và 2 muỗng bơ hạnh nhân.
1 ly nước ép trái cây nguyên chất.

Buổi trưa

2 lát bánh mỳ nướng kẹp salad bắp cải, cà chua và nửa bát đậu phụ.
1 ly nước chanh ít đường.

Đậu phụ là món ăn chay dinh dưỡng, giàu canxi cho mẹ bầu

Bữa ăn nhẹ

1 bát nhỏ các loại hạt dinh dưỡng.
3-4 miếng bánh quy ngũ cốc.

Bữa tối

1/2 bát cơm với đậu luộc.
1/2 bát bông cải xanh luộc, cải bó xôi luộc.
1 ly sữa đậu nành ít đường.

Lưu ý khi xây dựng thực đơn ăn chay cho mẹ bầu

Lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng

Khi xây dựng thực đơn cho bà bầu ăn chay, mẹ cần lưu ý một số điều như sau:

Ăn chay theo chế độ khoa học: Các chế độ ăn chay cần xây dựng trên cơ sở khoa học, thực hiện đúng phương pháp. Trong thực đơn mẹ cần tăng cường các dưỡng chất bị thiếu hụt thông qua thực phẩm để giảm nguy cơ thai nhi bị kém phát triển do thiếu chất.
Dừng ăn chay nếu cần: Trường hợp mẹ bầu ăn chay thấy xuất hiện các biểu hiện bất thường như mệt mỏi, ù tai, hoa mát chóng mặt.. thì cần dừng ăn chay và đi khám bác sĩ nếu cần thiết.
Xen kẽ ăn chay và ăn thịt: Mẹ có thể lựa chọn xen kẽ ăn chay và ăn thịt các ngày trong tuần để đảm bảo cơ thể khỏe mạnh, thai nhi nhận được đủ dinh dưỡng trẻ cần.
Tập luyện thể dục điều độ: Kết hợp chế độ ăn chay với việc tập thể dục điều độ giúp tăng cường đề kháng cho cả mẹ và bé.
Lựa chọn thực phẩm lành mạnh: Thực phẩm lựa chọn trong chế độ ăn chay cần được lựa chọn kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Hạn chế ăn các món ăn chứa tinh bột và đường để tránh nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.

Ngoài việc chú ý tới chế độ ăn đủ chất trong thực đơn cho bà bầu ăn chay, mẹ cũng cần quan tâm nhiều hơn tới việc chăm sóc sức khỏe thai kỳ. Nhiều mẹ bầu lựa chọn các liệu trình chăm sóc bầu chất lượng cao như tại Mama Maia Spa và duy trì trong suốt các tháng mang thai để giúp cơ thể khỏe mạnh, loại bỏ các ám ảnh khi mang thai như đau lưng, nhức mỏi, chuột rút, phù nề..

Loại bỏ các vấn đề khi mang thai như đau lưng, nhức mỏi, chuột rút.. với liệu trình tại Mama Maia Spa

Liệu trình của Mama Maia Spa tập trung giải quyết các vấn đề bà bầu thường gặp, thực hiện massage bầu, bấm huyệt theo kỹ thuật Nhật Bản, đi đá nóng đả thông kinh lạc, ngâm chân tăng cường tuần hoàn máu với thảo dược tự nhiên.. Mẹ sẽ thấy hoàn toàn thư giãn và được cải thiện sức khỏe khi lựa chọn các liệu trình chăm sóc nơi đây.