Tại Việt Nam, tỷ lệ người bị mắc bệnh gút ngày càng tăng do thói quen ăn uống không hợp lý. Bài viết sau sẽ giúp bạn tìm hiểu cách xây dựng thực đơn giảm cân cho người bị bệnh gút khoa học, phù hợp nhất.
Thực đơn giảm cân cho người bị bệnh gút cần lưu ý những gì
Bổ sung thêm rau xanh tăng cường chất xơ giúp giảm béo an toàn cho người bệnh gút
Người bệnh gút cần kiểm soát cân nặng với thực đơn dinh dưỡng phù hợp, cân bằng các nhóm chất. Thực đơn giảm cân cho người bệnh gút cần lưu ý hàm lượng dinh dưỡng nạp vào cơ thể mỗi ngày, cụ thể:
- Năng lượng: Bổ sung 30-35 kcal /kg cân nặng/ ngày
- Chất đạm: Bổ sung 0.8g/kg cân nặng/ ngày
- Chất béo: Bổ sung 18-25% nhu cầu năng lượng
- Lượng muối: Không vượt quá 5gr/ngày
- Lượng nước: Bổ sung 40ml/kg cân nặng/ngày
Thực phẩm người bị bệnh gút nên bổ sung trong ngày
Thêm các món cá sông trong khẩu phần ăn để cung cấp chất đạm tốt cho cơ thể
Chế độ ăn của người bệnh gút nên tăng cường thêm các thực phẩm sau với hàm lượng purines thấp, không ảnh hưởng tới sức khỏe và việc điều trị bệnh:
- Các loại cá sông (như cá chép, cá diêu hồng), cá đồng (cá rô), thịt trắng (ức gà),… chứa hàm lượng purin thấp, có thể sử dụng để cung cấp chất đạm cho cơ thể, hàm lượng khuyến cáo bổ sung 50-100gr protein/ngày.
- Tinh bột (gạo, phở, bún, bánh mì, khoai ngũ cốc…) là thực phẩm thiết yếu trong chế độ ăn. Thực đơn giảm cân cho người bệnh gút cần bổ sung tinh bột ở mức vừa đủ bởi tinh bột chứa một lượng purin an toàn, giúp làm giảm và hòa tan acid uric trong nước tiểu.
- Bổ sung rau xanh, trái cây để đào thải axit uric tồn tại trong máu như cherry, cải bẹ xanh, súp lơ…
- Sử dụng dầu có nguồn gốc thực vật như dầu lạc, dầu mè, dầu ô liu để giảm bớt lượng chất béo.
Đặc biệt khi thực hiện thực đơn giảm cân cho người bệnh gút nên chế biến thức ăn bằng cách hấp, luộc, hạn chế tối đa sử dụng các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ.
Bật mí thực đơn mẫu cho người bị gút trong một ngày
Đây là ví dụ về thực đơn dinh dưỡng cho người bị bệnh gút trong một ngày mà bạn có thể tham khảo và thực hiện theo:
Bữa sáng
- Ngũ cốc nguyên hạt, không đường, sữa gầy hay ít béo.
- Một cốc nước dâu tây tươi.
- Nước lọc.
Bữa trưa
Lườn gà nướng thơm ngon trong thực đơn giảm cân cho người bị bệnh gút
- Lườn gà nướng, ngũ cốc nguyên hạt.
- Salad trộn rau, 1 thìa hạt dinh dưỡng, giấm balsamic và dầu ô liu.
- Sữa ít béo.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều.
- Một cốc nước cam.
- Nước lọc.
Bữa tối
- Cá hồi áp chảo nướng.
- Đậu xanh rang hau hấp.
- 1/2 đến 1 bát mì ống nguyên hạt với dầu ô liu, tiêu chanh.
- Nước lọc.
- Sữa chua ít chất béo.
- Một cốc nước dừa tươi.
- Đồ uống không chứa caffeine như trà thảo dược.
Với những người bị bệnh gút, việc duy trì một cân nặng phù hợp là yếu tố quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh. Nếu bạn đang bị bệnh gút và tìm cách giảm béo, hãy tham khảo và thực hiện liệu trình giảm cân, đánh tan mỡ thừa tại những spa giảm béo uy tín ví dụ như Mama Maia Spa tại Hà Nội. Spa giảm béo toàn diện với các bước giảm béo bằng tay và sử dụng công nghệ hiện đại sẽ giúp bạn loại bỏ mỡ thừa tích tụ nhanh chóng, giảm cân không phẫu thuật, không xâm lấn.
Kỹ thuật giảm béo bằng tay chuyên sâu giúp giảm mỡ thừa hiệu quả tại Mama Maia Spa
Mama Maia Spa là địa chỉ spa giảm béo chất lượng, uy tín được nhiều khách hàng tin chọn. Liệu trình giảm béo bằng tay chuyên sâu tác động loại bỏ mỡ tại nhiều vùng khó giảm trên cơ thể, kết hợp với bước đắp bùn cứu thải độc nhanh chóng. Bạn cũng có thể lựa chọn sử dụng gói dịch vụ giảm béo, giảm cân sau sinh với công nghệ cao, hóa lỏng mỡ cứng, mỡ tầng sâu để nhanh chóng xuống cân an toàn mà không đụng chạm dao kéo.
Kết hợp sử dụng công nghệ hóa lỏng mỡ thừa, mỡ cứng và đào thải tự nhiên không xâm lấn
Hy vọng với những thông tin trên đây, bạn đã biết cách xây dựng thực đơn giảm cân cho người bị bệnh gút để hỗ trợ giảm cân an toàn và tốt cho sức khỏe.
