Người bị thận yếu bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau, trong đó chế độ ăn uống. Bài viết sau sẽ giúp bạn tìm hiểu thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu cần lưu ý gì để giảm béo an toàn.
Thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu cần lưu ý gì
Chế độ ăn giảm béo của người bị thận yếu nên thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật
Những người bị bệnh thận yếu cần có một chế độ ăn đặc biệt, chú ý bổ sung dinh dưỡng nhưng cũng không kiêng khem quá mức để không ảnh hưởng tới sức khỏe. Khi xây dựng thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu cần lưu ý các nguyên tắc sau:
- Thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu không nên loại bỏ hoàn toàn thực phẩm chứa đạm mà chỉ nên hạn chế ăn và ăn có kiểm soát. Hãy thay thế đạm động vật bằng đạm thực vật với các thực phẩm như các loại đậu, hạt, ngũ cốc, đậu phụ, nấm,…
- Cân bằng dinh dưỡng hàng ngày với đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng chính (tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất), tránh tập trung vào 1 nhóm thực phẩm cố định để không gây mất đa dạng dinh dưỡng.
- Xây dựng thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu nên chú ý bổ sung nước để hỗ trợ thận bài tiết hiệu quả, thanh lọc cơ thể từ bên trong. Tốt nhất nên chia nhỏ lượng nước thành nhiều phần và uống đều trong ngày, không uống một lúc quá nhiều hay quá ít.
Công thức món ăn cho người thận yếu đổi món
Thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu nên thay đổi thường xuyên để tránh gây ra sự nhàm chán và đảm bảo cung cấp dinh dưỡng đầy đủ. Dưới đây là một số công thức món ăn giảm béo đơn giản bạn có thể thực hiện ngay tại nhà.
Miến xào bắp cải
Miến xào bắp cải dinh dưỡng dễ ăn
Nguyên liệu: 200gr miến, 100gr bắp cải, 100gr mộc nhĩ, 1 củ cà rốt, 2 tép tỏi.
Cách làm:
- Ngâm miến với nước lạnh khoảng 5-10 phút và để ráo nước.
- Bắp cải cắt cuống, rửa kỹ, để ráo nước sau đó cắt thành sợi.
- Cà rốt gọt vỏ, thái thành sợi nhỏ.
- Mộc nhĩ ngâm nước lạnh 20 phút và thái sợi nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, thêm lần lượt nguyên liệu vào xào.
- Khi rau củ đã chín thì thêm miến vào xào, nêm nếm vừa ăn.
Cá hồi với thì là và chanh
Cá hồi áp chảo với thì là và chanh hấp dẫn ngon miệng
Nguyên liệu: 2 lát cá hồi, 1 quả chanh, 1 củ hành, 1/2 củ tỏi, thì là băm nhuyễn.
Cách làm:
- Chanh vắt lấy nước, sau đó bào sợi khoảng 10gr vỏ chanh.
- Hành khô và tỏi đập dập, thêm dầu olive, nước cốt chanh, thì là băm nhuyễn vào bát trộn đều.
- Cá hồi rửa sạch, ướp với muối và hạt tiêu trong 10 phút.
- Đặt cá hồi vào khay nướng, thêm hỗn hợp đã pha đổ lên trên, nướng cá ở 200 độ C trong 30 phút.
- Tắt lò, bày cá ra đĩa và thưởng thức.
Súp ngô
Nguyên liệu: 300gr ức gà, 1 bắp ngô, 100gr đậu cove, 1 củ cà rốt, 100gr nấm hương, 1 quả trứng gà, bột năng, tiêu.
Cách làm:
- Ngô tách hạt, cà rốt và nấm hương mang đi rửa sạch sau đó thái hạt lựu.
- Ức gà luộc chín, vớt ra và xé thành sợi.
- Đun sôi nước luộc gà, thêm ngô, cà rốt, nấm hương nấu cùng.
- Nước sôi thì thêm trứng khuấy đều.
- Hòa bột năng ra bát và đổ vào súp, khi súp sệt thì thêm thịt gà xé sợi, tắt bếp.
Những người bị thận yếu muốn giảm béo không chỉ cần ăn uống hợp lý mà còn cần điều chỉnh chế độ sinh hoạt lành mạnh, ngủ nghỉ và tập luyện theo kế hoạch. Bạn cũng có thể cân nhắc sử dụng thêm liệu trình massage giảm mỡ tại những spa giảm béo uy tín trong lĩnh vực giảm béo để tăng tốc độ xuống cân hiệu quả hơn. Massage giảm mỡ tại nhiều vùng cơ thể sẽ giúp loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng, đặc biệt ở những vùng khó giảm như bắp tay, bắp chân, đùi, bụng.
Đánh tan mỡ thừa với liệu trình giảm béo không phẫu thuật tại Mama Maia Spa
Tại Hà Nội, Mama Maia Spa là điểm hẹn giảm béo, giảm cân sau sinh uy tín, chất lượng được nhiều khách hàng tin chọn và sử dụng dịch vụ. Các liệu trình của Mama Maia Spa đều tập trung đánh tan mỡ thừa tự nhiên, sử dụng kỹ thuật giảm béo bằng tay chuyên sâu và kết hợp với công nghệ hóa lỏng mỡ tầng sâu, đào thải mỡ mà không xâm lấn, không phẫu thuật.
Hóa lỏng mỡ cứng, mỡ lâu năm và loại bỏ mỡ không xâm lấn với công nghệ hiện đại
Với những thông tin trong bài viết trên, mong rằng bạn đã hiểu được cách xây dựng thực đơn giảm cân cho người bị thận yếu phù hợp, giúp quá trình giảm béo an toàn và hiệu quả.
