Có thể bạn chưa biết? Chế độ dinh dưỡng quyết định tới 70% kết quả giảm cân. Nếu bạn đang chưa biết nên ăn gì trước và sau khi tập, hãy tham khảo danh sách thực phẩm tốt cho kế hoạch giảm cân dưới đây.
Có nhiều ý kiến cho rằng, trước khi tập không nên ăn gì vì điều này sẽ gây khó khăn khi tập luyện. Còn theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nên ăn nhẹ trước khi tập để cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể giúp phòng chống hạ đường huyết – nguyên nhân hàng đầu gây đau đầu và mệt mỏi.
Trước khi tập ăn gì?
Chuối
Là trái cây quen thuộc trong giới thể hình và thể thao. Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, với hàm lượng chất xơ dồi dào, cùng vitamin C, kali và mangan,… Bên cạnh đó, chuối còn chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol và natri nên rất tốt cho hệ tim mạch.
Tuy nhiên, chuối lại chứa nhiều đường có calo cao. Khoảng 30 phút trước khi tập, ăn 1-2 quả chuối và một hũ sữa chua sẽ giúp bạn bổ sung thêm kali cho cơ thể. Hay bạn cũng có thể ăn chuối dầm sữa chua để cung cấp cho cơ thể đủ lượng carbohydrate và protein thiết yếu.
Bánh mỳ đen và lòng trắng trứng
Một lát bánh mỳ đen có thể cung cấp đủ carbohydrate cho bạn trước khi tập, là thực phẩm giàu chất xơ, dễ tiêu hóa và không lo bị béo. Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn kèm với một ít bơ đậu phộng không đường, hay cùng 1-2 lòng trắng trứng để cung cấp protein cho cơ thể. Trong trường hợp bạn tập gym vào giữa buổi sáng, thì nên cung cấp cho cơ thể 30-40 gram carbohydrate và khoảng 15-20gr protein.
Sau khi tập ăn gì?
Rau củ luộc
Hàm lượng vitamin có trong các loại rau củ khá dồi dào. Chất xơ trong chúng giúp cho hệ tiêu hóa làm việc dễ dàng hơn. Nếu đang có mong muốn giảm cân thì bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn cho các món rau luộc của mình để thay đổi khẩu vị. Tuy món ăn này khá thanh đạm nhưng lại làm thực đơn trở nên lành mạnh hơn và hỗ trợ cho quá trình giảm cân nhanh hơn.
Ức gà luộc
Ức gà là loại thịt trắng, dễ tiêu hóa, giàu chất đạm nên rất tốt cho người thừa cân. Ăn ức gà luộc sau buổi tập sẽ giúp bạn đủ năng lượng cho cả ngày hoạt động.
Bông cải luộc
Bông cải xanh là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả bởi nó chứa rất ít calo và chất béo nên khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Thêm vào đó, nước, chất xơ và chất khoáng như: magie, kali,… giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh và giảm cân nhanh hơn. Việc lấy lại nước và chất khoáng nhanh sau những bài tập vận động sẽ giúp cho cơ thể nhanh chóng lấy lại tinh thần.
Điều quan trọng nhất cần làm sau khi tập gym chính là bù nước. Cơ thể bạn thường mất khoảng 4 ly nước trong mỗi giờ tập thể dục. Do đó, bạn nên cố gắng uống ít nhất 2 lít nước càng sớm càng tốt sau khi tập luyện để tăng tốc độ phục hồi.
