Bánh tét là món ăn truyền thống với hương vị thơm ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Thành phần bánh tét có chứa nhiều tinh bột và chất béo nên đây cũng là nỗi lo của nhiều bà bầu, không biết bầu 3 tháng đầu ăn bánh tét được không?
Hàm lượng calo trong bánh tét là bao nhiêu?
Bánh tét là món bánh phổ biến và đặc trưng trong dịp lễ Tết
Bánh tét là món bánh đặc trưng trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam, đặc biệt phổ biến trong miền Trung và miền Nam. Với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, bánh tét được nhiều người yêu thích. Tùy vào mỗi vùng miền mà cách chế biến bánh tét sẽ khác nhau nhưng nguyên liệu cơ bản thường gồm có gạo nếp, đậu xanh, thịt. Do đó, lượng calo của bánh tét sẽ có sự chênh lệch như sau đây:
- Bánh tét nhân thịt: 100gr bánh có khoảng 440 calo, 11.8gr protein, 56.7gr carbohydrate, 4gr chất béo.
- Bánh tét nhân chuối: 100gr bánh có khoảng 300 calo.
- Bánh tét chay nhân đậu xanh: 100gr bánh có khoảng 400 calo.
Ngoài bánh tét luộc, nhiều nhà còn chế biến bánh tét chiên và bánh được chiên qua dầu sẽ có lớp vỏ vàng, thơm phức với mức năng lượng lên tới 560 calo trong 100gr bánh.
Các mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bánh tét được không?
Bà bầu 3 tháng đầu có thể ăn bánh tét nhưng nên ăn với lượng vừa đủ
Có nhiều mẹ bầu muốn ăn bánh tét ngày Tết nhưng lại băn khoăn không rõ bầu 3 tháng đầu ăn bánh tét được không? Mẹ nên nhớ, thành phần của bánh tét có chứa nhiều chất dinh dưỡng, mẹ bầu 3 tháng đầu hoàn toàn có thể ăn bánh tét bởi loại bánh này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc: Đậu xanh trong bánh tét giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể hiệu quả. Thành phần gạo nếp trong bánh tét còn giúp trị chứng váng đầu, chóng mặt, ra mồ hôi..
- Bổ sung chất đạm: Nhân thịt heo của bánh tét cung cấp nguồn protein lớn cho mẹ bầu và thai nhi.
- Kháng khuẩn, kháng nấm: Thành phần hạt tiêu trong bánh tét có chứa hoạt chất oleoresin giúp kháng khuẩn, kháng nấm, hỗ trợ đông máu cho bà bầu.
- Ngừa chứng đầy bụng: Bánh tét chứa hành giúp sát trùng, ngừa chứng chậm tiêu hóa, đầy bụng, viêm đường ruột cho bà bầu.
Dù mẹ đã biết bầu 3 tháng đầu ăn bánh tét được không nhưng không nên ăn quá nhiều, bởi lạm dụng ăn bánh tét có thể gây ra một số vấn đề sau đây:
- Lượng calo lớn trong bánh tét khiến mẹ bị lên cân, béo phì hay tăng nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
- Nguyên liệu chính làm bánh tét là gạo nếp, dễ gây nóng trong, mụn nhọt cho bà bầu
- Mẹ có thể bị đầy bụng, chướng bụng nếu ăn bánh tét thường xuyên.
- Ăn bánh tét tác động tới hệ tim mạch, làm cholesterol tăng cao trong suốt quá trình mang thai.
Một số trường hợp mẹ nên tránh ăn bánh tét
Với những đối tượng mẹ bầu có bệnh nền thì nên tránh ăn bánh tét để không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, như:
- Bà bầu béo phì: Ăn bánh tét nhiều và thường xuyên làm mẹ tăng cân mất kiểm soát.
- Bà bầu bị bệnh thận: Thành phần bánh tét chứa nhiều chất béo không no làm các mẹ có tiền sử bị bệnh thận diễn biến xấu hươn.
- Bà bầu bị bệnh tim mạch, huyết áp: Những mẹ bầu bị tim mạch, huyết áp nên hạn chế ăn bánh tét bởi món này có thể gây tăng tiết dịch vị acid gây hại cho dạ dày và hệ tiêu hóa.
- Bà bầu bị tiểu đường: Đa số các mẹ bị tiểu đường thai kỳ nên hạn chế ăn bánh tét bởi hàm lượng tinh bột trong món này rất cao, ăn vào làm tăng lượng đường trong máu, gây rối loạn chuyển hóa insulin.
Trong dịp Tết nguyên đán có rất nhiều món ngon hấp dẫn như bánh tét, bánh chưng, thịt mỡ.. tuy nhiên các mẹ bầu cần lưu ý ăn một cách hợp lý, tránh thả sức ăn quá đà, lạm dụng ăn nhiều có thể gây ra những tác hại cho cơ thể.
Tác động chăm sóc bầu toàn diện với liệu trình tại Mama Maia Spa
Sau khi trải qua 3 tháng đầu mang thai, các mẹ cũng nên tìm tới những liệu trình chăm sóc bầu toàn diện tại các spa uy tín như Mama Maia Spa để tăng cường sức khỏe tốt, giải quyết cơn đau mỏi toàn thân hay gặp ở phụ nữ mang thai, chăm sóc làn da cũng như giải tỏa căng thẳng stress hiệu quả.
Tác động massage đá nóng đả thông kinh lạc, giúp mẹ giảm đau mỏi và ngủ ngon hơn
Mong rằng bài viết trên đây đã giúp mẹ hiểu rõ bầu 3 tháng đầu ăn bánh tét được không và cách ăn đúng để vừa có thể thưởng thức món ăn ngon miệng này, vừa tránh khiến cho mẹ bị lên cân hay gặp các vấn đề tiêu hóa trong dịp Tết.
