Sườn xào chua ngọt là một món ăn phổ biến và rất đưa cơm. Vậy các bà bầu ăn được sườn xào chua ngọt không? Cách nấu ngon miệng cho mẹ bầu.
Bà bầu ăn được sườn xào chua ngọt không?
Giải đáp: Bà bầu ăn được sườn xào chua ngọt không?
Bà bầu có thể ăn sườn xào chua ngọt. Sườn xào chua ngọt là món ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ và bé. Tuy nhiên, bà bầu cần lưu ý một số điều sau khi ăn sườn xào chua ngọt:
- Chọn sườn tươi ngon: Nên chọn sườn có màu hồng đỏ, thịt dính vào xương, không có mùi hôi.
- Chế biến sườn chín kỹ: Sườn cần được xào chín kỹ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Hạn chế ăn nhiều: Sườn xào chua ngọt có vị chua ngọt, nhiều dầu mỡ, nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, đầy bụng.
- Nên ăn kèm với rau xanh: Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cân bằng dinh dưỡng cho bà bầu.
Khi nấu sườn xào chua ngọt cho bà bầu thì nên hạn chế cho đường và thay thế bằng các loại gia vị khác. Mẹ cũng nên tránh ăn sườn vào buổi sáng vì có thể gây nên tình trạng khó tiêu.
Cách nấu ngon miệng cho mẹ bầu
Hướng dẫn cách nấu sườn xào chua ngọt ngon miệng cho mẹ bầu
Chuẩn bị nguyên liệu:
Để thực hiện món sườn xào chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Sườn heo, nước mắm, đường, giấm hoặc nước cốt chanh, dầu ăn, tỏi, hành khô, hành lá, ớt, hành tây, tương ớt hoặc tương cà, bột năng và gia vị.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, rửa sạch sườn và chặt thành miếng vừa ăn. Sau đó, chần qua nước sôi pha chút muối để loại bỏ mùi kháng khuẩn, sau đó rửa sạch và ướp với hỗn hợp nước mắm, đường, và hạt nêm.
- Bước 2: Chuẩn bị nước chấm chua ngọt
Pha nước chấm chua ngọt bằng cách trộn đường, giấm hoặc nước cốt chanh, tỏi băm nhỏ, ớt và nước đun sôi để nguội. Thêm tương ớt hoặc tương cà để món ăn có màu sắc đẹp mắt.
- Bước 3: Chiên sườn và xào
Chiên sườn trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Trong cùng chảo, phi thơm hành khô băm nhỏ và thêm sườn và hành tây để xào chung. Đổ nước chấm chua ngọt lên sườn và xào cho đến khi nước sốt sệt lại. Cuối cùng, thêm bột năng đã hòa với nước vào đĩa và nấu cho đến khi nước sốt sánh đặc.
- Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Đặt sườn xào chua ngọt vào đĩa, trang trí với hành lá xắt nhỏ và kèm theo dưa chuột, cà chua, xà lách để tạo nên một bữa ăn đa dạng và bắt mắt. Thưởng thức món ngon này cùng với một bát cơm trắng.
Vậy là bài viết đã giải đáp thắc mắc bà bầu ăn được sườn xào chua ngọt không. Trong thời gian mang thai, chị em cần chú ý quan tâm chăm sóc sức khỏe và cơ thể thật tốt. Dịch vụ chăm sóc bầu tại Mama Maia Spa là một lựa chọn hàng đầu chị em có thể tham khảo. Nơi đây là địa chỉ uy tín với hàng nghìn khách hàng là các mẹ bầu.
Massage bầu tại Mama Maia Spa giúp chị em trải qua thời kỳ mang thai khỏe mạnh
Tại Mama Maia Spa, các mẹ bầu sẽ được trải nghiệm kỹ thuật massage bầu, bấm huyệt chuẩn Nhật Bản giúp giảm đau nhức, thư giãn và làm dịu cơ. Ngoài ra mẹ cũng sẽ được trải nghiệm thêm liệu trình đi đá nóng và ngâm chân thảo dược giúp lưu thông khí huyết, sở hữu giấc ngủ ngon hơn. Các bước chăm sóc mẹ bầu tại Mama Maia Spa đều được thực hiện bởi các chuyên viên có kinh nghiệm và tận tâm.
MC Hoàng Linh chia sẻ cảm nhận thư giãn tuyệt đối khi chăm sóc massage bầu tại Mama Maia Spa:
