Hương vị thơm ngon của cá viên chiên hấp dẫn được nhiều người yêu thích, và các bà bầu không ngoại lên. Tuy nhiên bà bầu có được ăn cá viên chiên không lại là câu hỏi cần lời giải đáp trước khi mẹ dùng món ăn này.
Tìm hiểu bà bầu có được ăn cá viên chiên không?
Bà bầu có thể ăn cá viên chiên nhưng nên hạn chế
Cá viên chiên được làm từ thịt cá xay nhuyễn, kết hợp với các loại gia vị tẩm ướp để tạo nên viên cá ngon miệng. Tuy nhiên các loại cá viên hiện nay có hàm lượng dinh dưỡng khá thấp, thịt cá ít, chủ yếu thành phần gồm bột và các loại phụ gia không rõ nguồn gốc.
Nếu mẹ đang băn khoăn bà bầu có được ăn cá viên chiên không thì mẹ vẫn có thể ăn được nhưng nên hạn chế. Tốt nhất các mẹ nên thay thế với các món ăn vặt lành mạnh và có giá trị dinh dưỡng cao hơn như hoa quả, sữa chua, hạt dinh dưỡng..
Một số tác hại khi mẹ bầu ăn cá viên chiên
Ăn cá viên chiên không mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng mà lại có thể làm mẹ tăng cân
Các bà bầu có được ăn cá viên chiên không? Các mẹ bầu nên hạn chế ăn cá viên chiên bởi không chỉ ít dinh dưỡng, món cá viên chiên còn mang tới một số tác hại cho sức khỏe bà bầu như sau:
- Nhiễm độc thai nhi: Cá viên chiên là thực phẩm đông lạnh, chứa nhiều chất bảo quản, chất hàn the để tránh bị hư hỏng trong thời gian dài. Việc ăn nhiều thực phẩm chứa chất hóa học độc hại có thể gây nhiễm độc thai nhi, khiến mẹ bị sảy thai, sinh non hay làm cho thai nhi bị dị tật bẩm sinh.
- Tai biến mạch máu não: Cá viên chiên có hàm lượng cholesterol cao, khi chất béo bão hòa đi vào cơ thể sẽ lắng đọng tại các cơ quan, mạch máu, làm tăng tỷ lệ bị tai biến mạch máu não ở bà bầu.
- Nguy cơ ung thư: Dầu mỡ chiên rán nhiều lần sẽ lắng đọng tạp chất hay bị cháy, loại dầu này sử dụng để chiên rán sinh ra các chất như Fatty acid oxide, Aldehyde, Acrylamide.. có khả năng gây ung thư.
- Làm giảm chức năng hệ thần kinh: Cá viên chiên rán tại các quán vỉa hè thường có chứa Acrylamide có khả năng làm tê liệt hệ thần kinh, ảnh hưởng tới hệ thần kinh trung ương và ngoại biên, khiến mẹ bầu đau đầu, chóng mặt, trí nhớ kém..
- Bệnh lý về đường tiêu hóa: Ăn nhiều đồ dầu mỡ tạo áp lực cho đường ruột, gây quá tải, làm suy giảm chức năng hệ tiêu hóa, khiến bà bầu bị rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy, ăn không tiêu..
- Tích mỡ và tăng cân: Cá viên chiên chứa chất béo bão hòa và lượng calo lớn, tích tụ dưới da tạo thành lớp mỡ thừa khiến mẹ bầu tăng cân mất kiểm soát, đối mặt với các dấu hiệu nguy hiểm như tiền sản giật, tiểu đường thai kỳ..
Lưu ý khi mẹ bầu sử dụng cá viên chiên
Nếu quá mê món cá viên chiên, các bà bầu chỉ nên ăn một lượng nhỏ để thỏa mãn vị giác. Trong khi ăn cá viên chiên mẹ hãy lưu ý một số điều như sau đây:
- Nên tự làm cá viên chiên tại nhà để đảm bảo an toàn thực phẩm, đảm bảo lượng dinh dưỡng trong món cá viên hấp dẫn.
- Nên chiên rán với nồi chiên không dầu, dùng dầu dừa hay dầu olive.
- Không chiên lại viên cá nhiều lần.
- Không sử dụng lại đồ ăn thừa, dầu bị cháy khi chiên nhiều lần.
- Chỉ nên ăn món cá viên chiên tối đa 1 lần/tuần.
- Nên ăn cá viên với các loại rau, đồng thời cắt giảm lượng calo trong bữa ăn để cân bằng năng lượng
Thực hiện chế độ dinh dưỡng đủ chất, cân bằng các nhóm chất sẽ giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt, thai nhi phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra, các mẹ bầu cũng nên chú ý chăm sóc sức khỏe toàn diện, thực hiện chăm sóc bầu tại các spa uy tín như Mama Maia Spa để giảm đau mỏi toàn thân, dành thời gian thư giãn hiệu quả trong thai kỳ.
Thực hiện chăm sóc bầu giúp mẹ giảm đau lưng, đau đầu, trị mất ngủ
Mama Maia Spa là địa điểm chăm sóc sức khỏe và massage bầu dành cho các thai phụ tại Hà Nội. Đến với Mama Maia Spa, các mẹ sẽ được chăm sóc tận tình, chu đáo với liệu trình linh hoạt, thực hiện massage bấm huyệt và chăm sóc làn da mịn màng tươi trẻ cả trong quá trình mang thai.
Tác động xoa bóp bấm huyệt tăng cường lưu thông máu giúp mẹ ngủ ngon
Mong rằng sau khi đọc xong bài viết trên, mẹ đã rõ bà bầu có được ăn cá viên chiên không và cần lưu ý gì khi ăn món này để không gây ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ và em bé trong bụng. Chúc mẹ và bé khỏe mạnh, mẹ trải qua thai kỳ thuận lợi an toàn.
