Bông bí được coi là một trong những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe và chế biến thành các món ăn lạ miệng thay đổi khẩu vị. Nếu mẹ chưa rõ bầu ăn bông bí được không thì Mama Maia Spa sẽ giải đáp ngay thắc mắc này trong bài sau.
Bầu ăn bông bí được không? Ăn bông bí có tốt không?
Bông bí là thực phẩm tính mát, giúp mẹ bầu nhuận tràng tốt
Theo Đông y, bông bí là thực phẩm tính mát, vị ngọt, giúp giải nhiệt cơ thể và hỗ trợ nhuận tràng. Bông bí cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe gồm sắt, kali, magie, photpho, canxi, vitamin, thiamine, folate…
Các món ăn ngon từ bông bí cũng được nhiều người yêu thích như bông bí luộc, bông bí xào thịt bò, bông bí xào tỏi.. Dù vậy, vẫn có nhiều bà bầu băn khoăn không rõ bầu ăn bông bí được không? Ăn bông bí có tốt cho phụ nữ mang thai hay không? Mẹ bầu có thể ăn bông bí ở bất cứ thời điểm nào của thai kỳ bởi bông bí có giá trị dinh dưỡng cao và mang tới các lợi ích sau:
- Tốt cho xương và răng: Bông bí giàu kali, magie, canxi rất tốt cho hệ xương và răng, cung cấp nguồn canxi dồi dào giúp xương và răng của thai nhi phát triển tốt cũng như phòng tránh nguy cơ loãng xương cho bà bầu.
- Tốt cho tim mạch: Bổ sung thêm bông bí vào chế độ ăn giúp mẹ bầu ổn định huyết áp, ngăn ngừa bệnh lý tim mạch như xơ vữa động mạch, đột quỵ..
- Hỗ trợ phát triển não bộ thai nhi: Ăn bông bí thường xuyên giúp não bộ của thai nhi phát triển, tạo tiền đề cho sự phát triển vượt trội của bé sau sinh.
- Bảo vệ tế bào: Thành phần của bông bí có chứa beta-carotene là chất chống oxy hóa giúp chống lão hóa tế bào và kháng ung thư, tiêu diệt mầm mống gây hại cho tế bào và tăng cường miễn dịch đề bảo vệ cơ thể tốt hơn.
Tiết lộ các món ngon cho mẹ bầu với bông bí
Mẹ bầu có thể tham khảo các món ngon từ bông bí sau đây để làm đa dạng thêm khẩu phần ăn hàng ngày:
Bông bí xào thịt bò
Bông bí xào thịt bò lạ miệng giàu dinh dưỡng
Nguyên liệu:
- 200gr bông bí
- 250gr thịt bò
- Tỏi, gừng
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Bông bí mang đi rửa sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút và để ráo nước.
- Tỏi phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào cùng, nêm gia vị vừa ăn và thịt mềm, chín thì múc ra bát.
- Phi tiếp một chút tỏi băm và xào bông bí, tới khi bông bí chín thì thêm thịt bò đã xào vào, đảo đều, múc ra bát.
- Bông bí xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng mẹ nên thực hiện thường xuyên.
Bông bí nhồi tôm
Đổi bữa với bông bí nhồi tôm cho bà bầu
Nguyên liệu:
- 150g tôm tươi
- 10 bông bí
- Cà chua, rau mùi
- Gia vị
Cách thực hiện:
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen và băm nhuyễn, trộn với chút gia vị, hạt nêm, tiêu, rau mùi thái nhỏ.
- Bông bí mang đi rửa sạch và để cho ráo nước.
- Chia tôm đã băm nhuyễn nhồi vào bông bí, nhẹ tay để tránh bị dập bông bí.
- Cho dầu ăn vào chảo và thêm bông bí nhồi tôm chiên giòn tới khi ngả màu vàng nâu là đã chín.
- Phi hành khô, thêm cà chua vào xào, thêm nước thành hỗn hợp sệt và thả bông bí vào chiên cùng cho ngấm gia vị là được.
- Nếu không muốn sốt cà chua, mẹ có thể chiên bông bí nhồi tôm và chấm tương cà hay sốt cũng rất ngon.
Trong quá trình xây dựng thực đơn dinh dưỡng, mẹ bầu cần lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng, lành tính để bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, các mẹ cũng hãy sắp xếp chế độ ăn ngủ điều độ, lành mạnh kết hợp với việc thực hiện liệu trình chăm sóc bầu tại các spa chất lượng như Mama Maia Spa để thư giãn cơ thể và tăng cường sức khỏe hiệu quả, nhanh chóng.
Giảm đau mỏi hiệu quả cho bà bầu với đá nóng tại Mama Maia Spa
Mama Maia Spa là địa điểm chăm sóc massage bầu toàn diện tại Hà Nội đã đón tiếp hàng ngàn mẹ bầu tới massage, bấm huyệt, giảm đau nhức tại nhiều vùng cơ thể với kỹ thuật massage Nhật Bản, dùng đá nóng tăng cường tuần hoàn máu, ngâm chân thảo dược giúp mẹ ngủ ngon hơn mỗi đêm..
Massage chân tăng tuần hoàn máu và giảm phù nề hiệu quả
Bài viết trên đã cung cấp những thông tin giúp mẹ giải đáp được thắc mắc bầu ăn bông bí được không và biết các món ăn từ bông bí thơm ngon bổ dưỡng, dễ thực hiện. Các mẹ hãy thêm ngay bông bí vào bữa ăn để chống ngán và bồi bổ cơ thể.
