Mang thai và sinh nở làm mất rất nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng từ cơ thể. Do đó mẹ cần có đủ dinh dưỡng để hồi phục cơ thể và cung cấp đủ sữa để cho bé bú, vì vậy mẹ phải chọn những thực phẩm lành mạnh nhất có thể để giữ cho cả bản thân và em bé luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Dưới đây là 5 thực phẩm lành mạnh vừa giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng vừa giúp mẹ cân bằng trong chế độ ăn uống để để giảm cân sau sinh hiệu quả
1. Thực phẩm giàu protein
Các bà mẹ sau sinh cần khoảng 71 gram protein bổ sung cho nhu cầu hàng ngày. Do đó, cần thêm nhiều thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn uống là điều bắt buộc trong giai đoạn sau sinh.
Sữa là thực phầm giàu protein cần thiết, nó còn là nguồn cung cấp cho cơ thể lượng canxi bổ sung cho các bà mẹ sau sinh. Các thực phẩm như thịt nạc, thịt gia cầm, các loại là nguồn thực phẩm rất giàu hàm lượng protein
2. Ngũ cốc nguyên hạt
Sau sinh bạn sẽ cần rất nhiều năng lượng để sản xuất sữa cho trẻ sơ sinh. Carbohydrate hỗn hợp có trong ngũ cốc nguyên hạt như gạo nâu, lúa mạch, bột yến mạch …chúng là một lựa chọn tốt vì được hấp thụ chậm và ổn định lượng đường trong máu, cung cấp cho cơ thể năng lượng mà không cung cấp thêm calo như trong các thực phẩm có đường.
3. Chất béo lành mạnh
Chất béo làm cho một phần rất quan trọng trong chế độ ăn uống sau khi sinh con, nhưng phải chắc chắn rằng cần ăn đúng loại chất béo. Cá béo chứa axit béo omega 3, sẽ thúc đẩy sự phát triển não bộ của bé.
Vì vậy, hãy đảm bảo nên bổ sung ít nhất 2 bữa cá mỗi tuần, Các loại cá mẹ có thể ăn bổ sung như cá da trơn, cá ngừ, cá hồi… Đây cũng là thời điểm tốt để chuyển sang các loại dầu ăn tốt cho sức khỏe như dầu ô liu
4. Rau và trái cây
Rau và trái cây là lựa chọn tốt nhất trong chế độ ăn kiêng sau khi sinh. Chúng rất giàu chất xơ giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Chúng cũng cung cấp cho cơ thể một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất quan trọng, rất tốt cho các bà mẹ đang cho con bú.
Rau và Trái cây cũng cung cấp lượng carbs tốt cho sức khỏe mà cơ thể cần sau khi sinh và đặc biệt hữu ích đối với các bà mẹ sinh mổ để giảm đau.
Nên ăn nhiều các loại rau xanh lá và các loại quả như dứa, bơ, kiwi, xoài, cà tím, đậu Hà Lan ngọt, măng tây, ngô ngọt và dưa hấu…
5. Thực phẩm khác
Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm khác rất tốt có thể cung cấp cho mẹ đầy đủ dinh dưỡng tối ưu trong suốt thời gian sau sinh và cho con bú như:
- Củ nghệ : Giàu kali, vitamin B6, vitamin C và mangan
- Bột gừng khô : Giàu chất xơ, vitamin E và magiê
- Yến mạch : Nguồn sắt dồi dào, giàu chất xơ, canxi, carbs và protein.
- Hạt carom : Đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời làm sạch tử cung.
Thực phẩm cần tránh sử dụng trong quá trình sau sinh
Đây là một số thực phẩm tuyệt đối không có trong chế độ ăn kiêng sau sinh
- Thực phẩm chế biến và đóng gói
- Thịt chế biến, đóng hộp
- Thực phẩm muối, bánh quy có đường và đồ ăn nhẹ đóng gói khác.
- Đồ ăn nhanh
- Đồ uống có đường và ga như soda và cola
Tất cả những thực phẩm này sẽ gây hại cho cơ thể về lâu dài. Tiêu thụ những thực phẩm này có thể làm suy yếu khả năng miễn dịch của trẻ và khiến trẻ dễ bị ảnh hưởng từ việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất bảo quản và hóa chất. Vì vậy, hãy cẩn thận khi lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn uống sau khi sinh.
