Bún riêu cua là một món ăn được rất nhiều người yêu thích và sử dụng hiện nay. Tuy nhiên liệu mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bún riêu cua được không? Mẹ bầu 3 tháng đầu nên hạn chế ăn bún riêu cua do món ăn này tuy có giá trị dinh dưỡng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro không tốt cho sức khỏe.
Thành phần dinh dưỡng có trong bún riêu cua
Những thành phần dinh dưỡng có trong bún riêu cua
Thông thường, trong một bát bún riêu cua sẽ chứa các thành phần như bún; đậu rán; gjahc cua; chả; giò; cà chua; giá đỗ; hoa chuối; rau xà lách; rau mùi; các loại gia vị… Đi cùng với đó chính là hàng loạt dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Nó bao gồm chất đạm; chất béo; vitamin B2; vitmain PP; phốt pho; canxi; sắt; lipid; glucid; muối khoáng…
Khi mẹ ăn bún riêu cua là đã nạp thêm vào cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên mẹ không nên ăn quá nhiều. Bởi nó sẽ dẫn tới tình trạng bị thừa chất, thừa calo. Từ đó sẽ khiến mẹ bị tăng cân.
Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bún riêu cua được không?
Bún riêu cua là món ngon miệng nhưng mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bún riêu cua được không? Các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu nên tránh ăn các loại cua (cua đồng, cua biển) và các món chế biến từ cua trong 3 tháng đầu thai kỳ. Dù giàu dinh dưỡng, nhưng cua không phù hợp với thể trạng nhạy cảm của mẹ trong tam cá nguyệt đầu tiên do tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho cả mẹ và thai nhi. Nguyên nhân là bởi cua có thể chứa độc tố như thủy ngân, dioxins, PCBs là các chất gây hại cho hệ thần kinh và sự phát triển của thai nhi.
Đối với cua biển:
- Sống trong môi trường biển ô nhiễm nên cua biển dễ nhiễm độc tố.
- Theo nghiên cứu, cua có thể chứa 0,21-0,33mg thủy ngân/kg, ảnh hưởng đến thần kinh, giác quan của thai nhi và gây khó thở cho mẹ.
- Hàm lượng cholesterol cao (78mg) dễ làm tăng mỡ máu, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Đối với cua đồng:
- Theo Đông y, cua đồng có tính mặn có thể gây co bóp tử cung và tăng nguy cơ sảy thai.
- Dễ gây dị ứng do hệ miễn dịch mẹ bầu suy yếu, có thể gây nổi mề đay, sốc phản vệ, ảnh hưởng xấu đến thai nhi.
Mẹ bầu ba tháng đầu thai kỳ không nên ăn bún riêu cua
Khi nào thì mẹ bầu được ăn bún riêu cua?
Như vậy, mặc dù là món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhưng bún riêu cua lại không phù hợp với mẹ bầu trong 3 tháng đầu. Theo đó, kể từ tháng thứ 4 trở đi, mẹ đã có thể thưởng thức lại món ăn này. Tuy nhiên mẹ chỉ nên ăn với số lượng vừa phải, đồng thời cần đảm bảo vệ sinh. Và mẹ cũng cần chú ý nên hạn chế ăn cua, trung bình chỉ khoảng 200gr mỗi tuần.
Ngoài ra khi ăn món bún riêu cua, mẹ hãy chú ý một số điểm dưới đây:
- Nếu chế biến tại nhà, chọn cua còn ngon, tươi. Không ham rẻ mà mua cua không rõ xuất xứ, cua chết
- Tuyệt đối không ăn cua hay hải sản sống. Bởi nó rất dễ gây nhiễm sản, nhiễm khuẩn, ảnh hưởng xấu tới thai kỳ.
- Mẹ không nên ăn thịt cua đã để qua đêm.
- Không ăn thịt cua trước hoặc sau khi ăn trái hồng hay uống trả. Bởi nó có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá.
- Nếu mẹ bị dị ứng thịt cua hay các loại hải sản thì không nên ăn nhé. Thay vào đó, mẹ có thể ăn bún riêu mà bỏ phần cua. Hoặc là thay thế bằng món bún riêu chay thanh đạm, nhẹ nhàng.
Như vậy mẹ đã có câu trả lời cho câu hỏi bầu 3 tháng đầu ăn bún riêu cua được không? Việc chú ý tới chế độ dinh dưỡng, massage bầu tại nhà là điều vô cùng quan trọng để đảm bảo một thai kỳ khoẻ mạnh. Ngoài ra, để xua tan đi những đau nhức, mệt mỏi trong quá trình mang thai, có rất nhiều mẹ bầu hiện nay đã lựa chọn thực hiện liệu trình massage bầu tại các spa chăm sóc bầu uy tín.
Nhiều mẹ bầu đã lựa chọn thực hiện chăm sóc bầu tại các spa uy tín
Một trong những địa chỉ chăm sóc bầu được các mẹ bầu, sau sinh tại Hà Nội tin tưởng lựa chọn là Mama Maia Spa. Với dịch vụ chăm sóc bầu tận tâm chu đáo, Mama Maia Spa là spa chất lượng sẽ giúp mẹ bầu giảm đau mỏi, giảm stress, mẹ khỏe con khỏe, thai kỳ trọn vẹn.
Tổng hợp: Dương Hoàng
