Sau hành trình vượt cạn đầy gian nan, việc chăm sóc bản thân và em bé là điều vô cùng quan trọng đối với người mẹ. Do đó, bữa sáng đóng vai trò then chốt, cung cấp năng lượng dồi dào cho mẹ, giúp mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe và có đủ sữa cho bé bú. Vậy sau sinh ăn sáng được những gì vừa ngon vừa bổ dưỡng?
Lợi ích của bữa sáng đối với mẹ sau sinh
Sau một giấc ngủ dài, cơ thể cần được nạp năng lượng để khởi động ngày mới hiệu quả. Bữa sáng đóng vai trò vô cùng quan trọng như sau:
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào sau 1 đêm
Mẹ sau sinh thường đối mặt với nhiều thay đổi về thể chất và tinh thần, dẫn đến tình trạng hay quên, uể oải và thiếu tập trung. Nguyên nhân chính là do thiếu hụt năng lượng và dinh dưỡng sau một đêm dài và quá trình cho con bú. Bữa sáng đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp mẹ khởi đầu ngày mới tràn đầy sức sống và tinh thần minh mẫn.
Kiểm soát cân nặng
Kiểm soát cân nặng
Buổi sáng là thời điểm mẹ cần nhiều năng lượng để hoạt động và chăm sóc con. Việc nhịn ăn sáng khiến mẹ nhanh đói, dẫn đến ăn nhiều hơn vào bữa trưa để bù lại. Điều này không những không giúp giảm cân mà còn khiến cơ thể nạp quá nhiều calo, dẫn đến tích tụ mỡ thừa và tăng cân.
Ngược lại, ăn sáng đầy đủ sẽ giúp mẹ kiểm soát được lượng thức ăn nạp vào cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn nhiều vào các bữa sau. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ nên ăn nhiều vào bữa sáng, ăn vừa vào bữa trưa và ít vào bữa tối để giảm béo hiệu quả và an toàn.
Bảo vệ hệ tiêu hoá
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho mẹ sau một đêm dài. Ăn sáng đầy đủ sẽ giúp mẹ có đủ sữa và dưỡng chất để đáp ứng nhu cầu bú sữa của bé.
Mẹ sau sinh ăn sáng được những gì?
Cháo chân dê – Bữa sáng bổ dưỡng cho mẹ sau sinh
Cháo chân dê thơm ngon bổ dưỡng
Cháo chân dê là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho mẹ sau sinh. Món ăn này không chỉ giúp mẹ hồi phục sức khỏe mà còn kích thích tiết sữa, giúp mẹ có nguồn sữa dồi dào để nuôi con.
Nguyên liệu:
- 2 chân dê
- 200g gạo tẻ
- 1 củ gừng
- 2 quả chanh
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chân dê thui vàng trên lửa, cạo sạch lông, rửa sạch. Dùng chanh vắt lấy nước, trộn đều với chân dê để khử mùi hôi.
- Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút.
- Gừng gọt vỏ, rửa sạch, đập dập.
Bước 2: Nấu cháo
- Cho chân dê vào nồi, đổ 500ml nước, gừng vào luộc khoảng 4-5 phút.
- Vớt chân dê ra, rửa sạch, cho vào nồi khác cùng 1 lít nước. Ninh nhừ trong 60 phút.
- Cho gạo tẻ vào nồi, nấu đến khi gạo mềm.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
Sau đó thưởng thức
- Múc cháo ra tô, thêm hành lá, rau ngò và thưởng thức khi còn nóng.
Cháo yến mạch
Cháo yến mạch chứa đầy dưỡng chất
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 100g yến mạch cán vỏ
- 500ml sữa tươi không đường (hoặc 500ml nước lọc)
- Gia vị: muối, đường, quế, mật ong (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Yến mạch cần vỏ vo sạch, để ráo nước.
- Sữa tươi không đường hâm nóng (hoặc dùng nước lọc).
Bước 2: Nấu cháo
- Cho yến mạch vào nồi, đổ sữa tươi hoặc nước lọc vào.
- Bật bếp, khuấy đều và nấu sôi.
- Vặn nhỏ lửa, khuấy nhẹ nhàng để cháo không bị trào.
- Nấu đến khi yến mạch nở mềm, cháo sánh lại thì nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Có thể thêm một ít quế hoặc mật ong để tăng hương vị cho món cháo.
Sau đó, thưởng thức: Múc cháo ra tô, có thể thêm trái cây tươi, các loại hạt hoặc dừa bào sợi để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Qua bài viết trên, chắc hẳn các các mẹ đã tìm được cho mình câu trả lời: “sau sinh ăn sáng được những gì vừa ngon vừa bổ dưỡng”. Thật vậy, sau khi sinh con, việc chăm sóc sức khỏe và cân nặng của mẹ là điều vô cùng quan trọng.
Mama Maia Spa cung cấp dịch vụ chăm sóc sau sinh giúp chị em khôi phục vẻ ngoài rạng rỡ
Để giúp các bà mẹ hồi phục nhanh chóng và duy trì vóc dáng, Mama Maia Spa là điểm đến lý tưởng. Tại đây, không chỉ cung cấp các liệu pháp massage sau sinh chuyên nghiệp và kỹ thuật bấm huyệt theo tiêu chuẩn Nhật Bản để giảm đau và loại bỏ các cặn trên cơ thể, mà còn mang đến trải nghiệm thư giãn với liệu pháp đá nóng và ngâm chân thảo dược.
Nhờ vào sự kích thích tuần hoàn máu và giấc ngủ sâu hơn, mẹ sau sinh sẽ cảm thấy phấn khích và tràn đầy năng lượng hơn. Đặc biệt, với dịch vụ massage giảm béo sau sinh chuyên sâu, Mama Maia Spa còn giúp các bà mẹ đạt được mục tiêu về vóc dáng lý tưởng một cách hiệu quả nhất.
Chúc các mẹ thành công
