Ăn cá có béo không? 5 loại cá tốt cho người giảm cân

Đối với những bạn đang có ý định giảm cân, đặc biệt là chị em phụ nữ, việc lựa chọn thực phẩm an toàn và đảm bảo dinh dưỡng luôn được ưu tiên hàng đầu. Trong khi các loại thịt thường được biết đến với khả năng gây tăng cân, việc ăn cá có chứa nhiều chất béo hay không cũng là một câu hỏi mà hội chị em thường xuyên quan tâm? Vậy thì liệu ăn cá có béo không? Hãy cùng khám phá 5 loại cá tốt cho người giảm cân trong bài viết dưới đây nhé.

Ăn cá có béo không? Một số lợi ích của cá đối với sức khỏe ít ai biết

Với hàm lượng dưỡng chất phong phú, nhiều người thường đặt ra câu hỏi liệu ăn cá có giúp giảm cân không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu và nghiên cứu đã được thực hiện, ăn cá không chỉ không gây béo phì mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Lý do cho điều này là trong cá chứa một lượng lớn canxi, vitamin, và nguyên tố vi lượng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, kích thích sự phát triển chiều cao, và kiểm soát cân nặng hiệu quả. Đặc biệt, sự dồi dào của vitamin C, D,… từ cá có thể kích thích quá trình chuyển hóa trong cơ thể, giảm thiểu khả năng tích tụ calo và mỡ thừa.

Tuy nhiên, cá cũng chứa nhiều protein giúp tiêu hóa tốt, do đó, việc tiêu thụ một lượng lớn cá trong thời gian dài có thể gây ra các vấn đề như thừa đạm gout hoặc đái tháo đường. Do đó, bạn nên chia đều lượng cá trong các bữa ăn để tránh tình trạng này. Ngoài ra, cách chế biến và lượng tiêu thụ cá cũng đóng vai trò quan trọng. Vì vậy, việc xây dựng một thực đơn giảm cân khoa học với sự kết hợp hợp lý giữa cá và một số thực phẩm khác là cần thiết.

Một số lợi ích của cá đối với sức khỏe ít ai biết:

Cá là một nguồn giàu axit béo omega-3, có tác dụng đáng kể trong việc cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ, Alzheimer và trầm cảm. Đây là thành phần quan trọng giúp cân bằng hệ thống lipid trong cơ thể, cải thiện chất lượng màng tế bào, và làm giảm viêm nhiễm trong hệ thống cảm ứng miễn dịch.
Hàm lượng protein trong cá không chỉ giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, mà còn là một nguồn protein dễ tiêu hóa. Điều này giúp cảm thấy no lâu hơn và duy trì cân nặng ổn định.
Cá cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin D, vitamin B12, selen, iốt và kali. Những chất này đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và chức năng cơ thể, từ sức khỏe xương răng đến hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn cá thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư như ung thư vú và ung thư đại trực tràng. Các axit béo omega-3 trong cá có tác động kháng viêm và khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
DHA, một loại axit béo omega-3 đặc biệt trong cá, quan trọng cho sự phát triển của mắt và thị lực. Việc bổ sung DHA từ cá vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp duy trì sức khỏe và chức năng của mắt.
Omega-3 trong cá còn được biết đến là “thức thần” cho não bộ. Chúng cải thiện chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và tư duy sáng tạo. Điều này giúp duy trì sự sắc bén của não bộ qua thời gian và ngăn chặn sự suy giảm trí tuệ.

Bật mí 5 loại cá tốt cho người giảm cân

Cá hồi: Cá hồi là một nguồn protein giàu axit béo omega-3, giúp tăng cường quá trình đốt cháy mỡ trong cơ thể. Axit béo omega-3 không chỉ hỗ trợ sự cân bằng lipid mà còn giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Đồng thời, protein trong cá hồi cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ sự phát triển cơ bắp.
Cá trích: Cá trích là một loại cá khác giàu axit béo omega-3 và protein. Axit béo omega-3 trong cá trích giúp kiểm soát cảm giác đói và duy trì cân nặng ổn định. Protein cung cấp sự no lâu và giúp duy trì cơ bắp, đồng thời tăng cường sức khỏe nói chung.
Cá đuối: Cá đuối là lựa chọn tốt cho chế độ giảm cân với lượng calo thấp và nhiều protein. Protein giúp cảm giác no lâu hơn và duy trì cơ bắp, đồng thời giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn. Đồng thời, axit béo omega-3 trong cá đuối cũng cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cá Basa: Cá basa không chỉ có lượng calo thấp mà còn là nguồn protein tốt cho chế độ ăn giảm cân. Protein giúp tăng cường sự no lâu và duy trì cơ bắp, đồng thời cung cấp các chất khoáng như sắt và canxi cho cơ thể.
Cá ngừ: là loại cá giàu protein mà không chứa nhiều chất béo, thích hợp cho người muốn giảm cân. Protein giúp duy trì cảm giác no lâu và hỗ trợ phát triển cơ bắp. Ngoài ra, axit béo omega-3 trong cá tuna cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.