Bà bầu có ăn được dạ dày lợn không?

Có nhiều người gợi ý rằng vào những tuần cuối của thai kỳ, bà bầu nên ăn dạ dày lợn để tốt cho sự phát triển của em bé sau này. Tuy nhiên, liệu bà bầu có ăn được dạ dày lợn không? Mẹ bầu có thể tham khảo những thông tin sau để giải đáp thắc mắc của mình nhé.

Giải đáp thắc: Bà bầu có ăn được dạ dày lợn không?

Giải đáp thắc: Bà bầu có ăn được dạ dày lợn không?

Bà bầu có ăn được dạ dày lợn không? Nếu có, thì tần suất ăn dạ dày lợn mỗi tuần bao nhiêu là tốt nhất? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn dạ dày lợn như một phần trong chế độ ăn uống bình thường trong thai kỳ.

Tuy nhiên, mọi thứ khi ăn cũng cần có mức độ, mẹ bầu nên chỉ ăn dạ dày lợn ở mức độ vừa phải. Lý do là vì dạ dày là một bộ phận của lợn dễ bị nhiễm khuẩn. Mẹ chỉ nên ăn 1 lần mỗi tuần, hoặc có thể 2 lần nếu thực sự thèm. Đồng thời, mẹ nhớ rửa sạch và chế biến dạ dày kỹ trước khi ăn, tránh ăn dạ dày chưa chín hoặc sống.

Một số nguồn tin cho rằng bà bầu nên ăn dạ dày lợn hấp tiêu vào tuần thứ 32, 33 của thai kỳ để giúp bé phát triển hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tránh được những vấn đề về đường ruột. Ngoài ra, cũng có tin đồn cho rằng món này còn giúp bé tránh tình trạng chảy dãi và tướt khi mọc răng. Tuy nhiên, đây chỉ là những kiến thức dựa trên kinh nghiệm dân gian và không có cơ sở khoa học chứng minh.

Theo các chuyên gia phụ khoa, việc ăn dạ dày lợn quá nhiều có thể tăng nguy cơ nhiễm khuẩn, đặc biệt là do hạt tiêu có vị nóng, tính cay có thể gây ra tình trạng trĩ và táo bón cho mẹ bầu. Vì vậy, mẹ nào không thích hoặc không ăn được nội tạng, không cần phải ép buộc bản thân phải ăn.

Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn dạ dày mà ít ai biết

Một số lưu ý khi mẹ bầu ăn dạ dày mà ít ai biết

Dạ dày là một món ăn thơm ngon và đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý những điều sau khi ăn dạ dày lợn:

Chọn những dạ dày lợn từ các cửa hàng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua từ lợn chết hoặc lợn bị bệnh tật.
Tránh mua dạ dày đã để lâu, có mùi hôi nặng, vì sẽ dễ nhiễm khuẩn và có thể độc hại khi sử dụng.
Luôn làm sạch dạ dày trước khi chế biến. Mẹ bầu có thể sử dụng chanh, muối, rượu, gừng để sơ chế dạ dày trước khi nấu.
Ăn dạ dày vừa phải, không nên tiêu thụ quá thường xuyên. Đặc biệt, những mẹ bầu có tiền sử về huyết áp cao, tiểu đường, tim mạch nên hạn chế ăn món này.
Cuối cùng, mẹ bầu tuyệt đối không nên để dạ dày lợn qua đêm, dù đã làm sạch. Nguy cơ bị nhiễm khuẩn lại tăng cao. Loại thực phẩm này dễ ôi thiu và gây mùi hôi nếu để lâu. Hãy bỏ đi nếu có dạ dày lợn thừa sau khi sử dụng.