1123 lượt xem
5/5 - (6 bình chọn)

Yến sào được coi là thực phẩm tuyệt vời, bổ dưỡng rất tốt cho các mẹ sau sinh. Mama Maia Spa sẽ hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh đơn giản ngay trong bài sau.

Yến chưng có tốt cho sức khỏe mẹ sau sinh không?

Tổ yến là thực phẩm dinh dưỡng chứa 18 loại acid amin cùng khoảng 30 loại khoáng chất vi lượng với nhiều dược chất quý hiếm. Vậy các mẹ sau sinh có thể ăn yến chưng được không? Yến sào rất lành tính và phù hợp để sử dụng cho nhiều đối tượng, đặc biệt là những người cần bồi bổ sức khỏe, người mới ốm dậy, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai.. Và mẹ sau sinh hoàn toàn có thể sử dụng yến sào để tăng cường dinh dưỡng, hỗ trợ phục hồi hiệu quả, tăng lượng sữa mẹ tốt hơn.

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh

Yến chưng là món ngon bổ dưỡng rất tốt cho mẹ sau sinh

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh đơn giản tại nhà

Có nhiều cách chưng yến cho mẹ sau sinh nhưng những cách sau phối hợp nguyên liệu đa dạng và dễ thực hiện, mẹ có thể tham khảo và thực hiện ngay tại nhà:

Yến chưng đường phèn

Nguyên liệu:

  • 1 tổ yến tinh chế
  • Đường phèn 
  • Nước
  • Gừng tươi

Cách thực hiện:

  • Yến ngâm với nước sôi để nguội trong 30 phút, bóp nhẹ chỗ yến chưa tan, sau đó dùng rây gạn bỏ nước yến, cho vào bát và đổ nước sạch ngập yến. 
  • Đổ nước vào nồi, đặt bát yến vào sao cho mực nước trong nồi cao khoảng 2/3 bát yến và bắt đầu chưng. Khi nước sôi thì đun nhỏ lửa, chưng trong 30 phút. Có thể dùng xửng hấp để tránh nước tràn từ nồi vào bát yến.
  • Sau khi yến ch ín, thêm đường phèn tùy khẩu vị. Mẹ có thể thêm vài lát gừng vào chưng cùng để không bị lạnh bụng. Để nguội và thưởng thức.

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh

Yến chưng đường phèn dễ làm, bồi bổ cơ thể

Yến chưng với hạt sen, táo đỏ cùng đường phèn

Nguyên liệu:

  • 3 – 5gr tổ yến tinh chế
  • 100gr hạt sen.
  • 50gr táo đỏ khô
  • Đường phèn
  • Gừng tươi

Cách thực hiện:

  • Ngâm tổ yến vào nước ấm trong 30 phút cho yến nở, sau đó vớt ra để ráo nước.
  • Bóc vỏ, bỏ tâm hạt sen và ngâm cùng nước táo đỏ. Sau khi táo đỏ nở và hạt sen mềm thì đem nấu ở lửa nhỏ, hạt sen chín đều.
  • Mang yến chưng cách thủy trong 30 phút, thêm đường phèn và chưng thêm khoảng 5 phút. 
  • Thêm hạt sen, táo đỏ và vài lát gừng vào chưng thêm 5 phút múc ra để nguội là được.

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh

Yến chưng hạt sen táo đỏ giúp mẹ an thần ngủ ngon

Yến chưng cùng đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu: 

  • 3 – 5gr tổ yến tinh chế
  • Đông trùng hạ thảo
  • Đường phèn

Cách thực hiện:

  • Ngâm yến trong nước khoảng  30 phút cho tới khi yến mềm. Chưng yến theo các cách trên.
  • Đông trùng hạ thảo rửa sạch và cho vào nồi nấu cùng 150ml nước, thêm đường phèn đun nhuyễn trong 5 phút.
  • Thêm nước đường và đông trùng hạ thảo vào thố yến khoảng 5 phút là được.

Trong quá trình hồi phục sau sinh nở, các mẹ cũng nên chú ý nâng cao sức khỏe về tinh thần và thể chất với các liệu trình chăm sóc sau sinh tại các spa uy tín. Một trong số những spa mẹ có thể tham khảo về các gói liệu trình linh hoạt được đánh giá cao là Mama Maia Spa.

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh

Chăm sóc cơ thể phục hồi sau sinh hiệu quả tại Mama Maia Spa

Mama Maia Spa là địa chỉ massage sau sinh đáng tin cậy được nhiều mẹ tìm tới để giải quyết nhiều vấn đề hậu sản như giảm đau mỏi toàn thân, trị chứng nhức đầu, mất ngủ, chăm sóc làn da toàn thân với tinh dầu và làn da mặt với các nguyên liệu tự nhiên cao cấp..

Hướng dẫn cách chưng yến cho mẹ sau sinh

Chăm sóc da mặt với máy và đắp mặt nạ tự nhiên cho các mẹ

Với những cách chưng yến cho mẹ sau sinh như trên, mẹ sẽ có ngay thố yến dinh dưỡng kết hợp cùng các nguyên liệu bổ dưỡng khác. Bên cạnh đó, các mẹ hãy chú ý sử dụng yến đúng liều lượng và dùng đúng cách để đạt hiệu quả tối ưu. Chúc mẹ sớm khỏe và hồi phục thật tốt.