Theo quan niệm dân gian quan niệm, bà bầu ăn trứng ngỗng thì khi sinh con ra sẽ thông minh và khỏe mạnh bởi trứng ngỗng chứa thành phần dưỡng chất có lợi cho bà bầu và thai nhi. Cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu để mẹ khỏe, con thông minh sẽ được Mama Maia Spa bật mí trong bài sau đây.
Dinh dưỡng có trong trứng ngỗng
Trước khi tìm hiểu những cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu, mẹ nên biết về thành phần dinh dưỡng của loại trứng này. Trong 100gr trứng ngỗng sẽ có các thành phần dinh dưỡng như sau:
- 13gr protein
- 14,2gr lipid
- 360mcg vitamin A
- 71mg canxi
- 210 mg phốt-pho
- 3,2 mg sắt
- 0,15mg vitamin B1
- 0,3mg vitamin B2
- 0,1mg vitamin PP
Các nghiên cứu khoa học cho rằng, thành phần dinh dưỡng có trong trứng ngỗng không được cân đối bằng trứng gà, do vậy nếu mẹ muốn bổ úng protein thì nên ăn trứng gà tốt hơn. Hàm lượng chất béo trong trứng ngỗng cao có thể làm cho bà bầu bị cao huyết áp hay bị các bệnh lý tim mạch.
Trứng ngỗng chứa đa dạng các loại vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe
Tác dụng của trứng ngỗng đối với sức khỏe bà bầu
Ăn trứng ngỗng mang lại nhiều tác dụng với mẹ bầu và thai nhi trong bụng như:
- Ngăn ngừa dị tật ở thai nhi: Trứng ngỗng có hàm lượng acid folic cao, giúp phòng ngừa dị tật ở thai nhi để em bé phát triển khỏe mạnh toàn diện.
- Ngăn ngừa cảm lạnh: Sức đề kháng của bà bầu sẽ bị suy giảm nhanh chóng, do vậy mẹ rất dễ bị mắc phải cảm lạnh. Nếu có cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu đúng sẽ bổ sung thêm nhiều năng lượng cho cơ thể để phòng tránh bị cảm lạnh hiệu quả.
- Phát triển trí não cho thai nhi: Thành phần lecithin trong lòng đỏ trứng ngỗng có lợi cho não bộ và mô thần kinh, do đó, ăn trứng ngỗng giúp thai nhi phát triển trí não tốt hơn.
- Tăng cường trí nhớ: Bà bầu trong thai kỳ dễ nổi nóng, khó chịu, suy giảm trí nhớ do ảnh hưởng từ những yếu tố môi trường xung quanh, do đó ăn trứng ngỗng sẽ giúp cải thiện trí nhớ cho các mẹ.
- Giúp mẹ bầu bổ máu: Thành phần sắt dồi dào trong trứng ngỗng giúp bổ sung lượng máu tốt cho các mẹ để phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt trong thai kỳ.
- Hỗ trợ làm đẹp cho mẹ bầu: Mẹ bầu có thể sử dụng lòng trắng trứng ngỗng thay cho trứng gà để dưỡng da, bởi trong trứng ngỗng có thành phần albumin giúp tăng độ đàn hồi của da, hỗ trợ trị da bị mụn, sạm nám.
Ăn trứng ngỗng bổ sung dinh dưỡng cho người mẹ và giúp thai nhi thông minh hơn
Cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu để mẹ khỏe, con thông minh
Cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu khoa học là chỉ ăn một lượng vừa phải. Mẹ nên lưu ý rằng trứng ngỗng khá to với kích thước gần bằng 3 quả trứng gà ta, có hàm lượng calo và cholesterol cao, giá thành lại đắt đỏ, ăn vào khó tiêu. Do vậy mẹ bầu chỉ nên ăn tuần 1-2 lần và không nên ăn thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, mỗi lần chỉ nên ăn 1 quả là đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thời điểm nên bổ sung trứng ngỗng là vào tháng thứ 3 của thai kỳ để cung cấp năng lượng cho thai nhi phát triển khỏe mạnh, toàn diện.
Một số món ngon từ trứng ngỗng mẹ bầu nên biết
Sau khi đã biết cách ăn trứng ngỗng cho bà bầu, dưới đây là một số món ngon từ trứng ngỗng mẹ có thể thử:
Trứng ngỗng chiên nấm, thịt bò ngon miệng
Nguyên liệu
- Trứng ngỗng: 1 quả
- Nấm mỡ: 200gr
- Thịt bò băm: 100gr
- Gia vị.
Cách làm cho mẹ:
- Đập trứng ngỗng vào bát đánh tan, thêm hạt nêm bột ngọt. Nấm mỡ ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút và rửa sạch, cắt bỏ phần gốc sau đó thái nhỏ.
- Đặt chảo nóng, phi thơm hành tỏi đã băm nhuyễn và thêm nấm vào xào khoảng 2 phút. Phi thơm hành sau đó thêm thịt bò vào xào chín cho ra bát.
- Thêm dầu, đổ trứng vào và rải nấm lên trên, vặn nhỏ lửa để trứng và nấm chín đều, cho hành lá vào.
- Cho trứng ra đĩa, thêm thịt bò vào là mẹ đã có món trứng ngỗng chiên nấm thịt bò ngon miệng hấp dẫn.
Trứng ngỗng chiên nấm và thịt bò bổ dưỡng
Trứng ngỗng lá hẹ thơm ngon
Nguyên liệu mẹ:
- Trứng ngỗng: 1 quả
- Lá hẹ: 100gr
- Gia vị.
Cách làm cho mẹ:
- Đập trứng ngỗng vào bát và đánh tan.
- Lá hẹ rửa sạch, cắt gốc, thái nhỏ và đánh đều với trứng.
- Đặt chảo lên bếp, thêm dầu tới khi nóng dầu thì thêm trứng và tráng chín.
- Ăn ngay khi còn nóng.
Bên cạnh việc quan tâm tới chế độ dinh dưỡng, bổ sung trứng ngỗng và các thực phẩm tươi ngon khác có lợi cho sức khỏe, bà bầu cũng nên tham khảo và lựa chọn thực hiện các liệu trình chăm sóc bầu tại spa uy tín như Mama Maia Spa để nâng cao sức khỏe thai kỳ tốt hơn, giảm đau mỏi toàn thân, giảm phù nề chuột rút và mang tới sự thư giãn, thoải mái cần thiết.
Thực hiện massage chăm sóc bầu toàn diện tại Mama Maia Spa
Đã có hàng ngàn mẹ bầu tham gia trải nghiệm massage bầu tại Mama Maia Spa và hoàn toàn hài lòng với chất lượng dịch vụ cao, cơ sở vật chất hiện đại, đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm nơi đây. Mẹ sẽ được chăm sóc tận tình, chu đáo và có những phút giây nghỉ ngơi tuyệt vời tại Mama Maia Spa.
Giảm đau đầu và mất ngủ giúp mẹ bầu thư thái hơn
Chia sẻ cảm nhận của chị Nhung về gói liệu trình chăm sóc bầu VIP tại Mama Maia Spa
